柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2010年11月26日(金)ピザ焼いたよ~~~!

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昨日はピザを焼きました!

どうしてかって、2週間前にピザ専用オーブンを買ったからです。
どうして買ったのか?ですって?

実は12月10日にお料理上手な友人ご夫妻をランチにご招待するからです!
この3年くらい年末恒例のクリスマス兼、友人と私の誕生日兼、忘年会でいつも友達ご夫婦の
大原の別荘にお呼ばれしているからです。

友達ご夫婦のご主人は外資系コンピューター会社を定年退職された後、趣味のお料理に腕を上げ、いつも素晴らしいランチをご馳走になっていたのです。

しかし、いつも甘えてばかりでは悪いので、今年はご招待をしようと言うことになったのです。

しかも友達と私は中学校、高校と同じ学校で学び、よくけんかもしてきましたが、いつの間にか仲直りしている・・・幼馴染同士です。

その彼女が8年前に書道を始めたと思ったらなんと今年、最短距離で師範の試験を突破してしまったのです。

彼女は書道だけでなく華道の師範の資格まで持っていて、3,4年前は7,8人の生徒さんを教えていたのです。

彼女の一途さは若い頃から変わりませんが、60歳を過ぎても芸術に対する情熱は若いとき以上に燃えているように感じます。

この6年間の書道に対する、熱意と集中力はすごいものがありました。
その一途な努力をず~~~持ち続けた彼女を尊敬せざるをえません。

一度、大きな一枚の和紙に1000語の漢字がきちんとした楷書で清書された作品を見てびっくりしました。
彼女の思いの強さをその作品に感じることができました。

これは2年前に彼女から頂いた巻き手紙です。
毛筆でこんなに美しい心のこもったお手紙を頂いたのは初めてです。

こんな手紙を書いてくれる友達が他のどこにいるでしょう・・・?
f0060461_2018506.jpg


今回はその師範になれた、お祝いのランチでもあるので、手抜きをする訳にはいきません。
工夫と驚嘆がないとお祝いにならないのでは・・・と思いました。

それで買いました!!!
ピザ専用オーブンを!!!emoticon-0163-pizza.gif

その日の献立はイタリアン!と決めています。
それは私が10月にイタリアのトスカーナに行ってきたからです!

そしてこれはピザの練習として焼いているところです!
f0060461_1014314.jpg

そして焼き終わりました~!!
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どうです!
美味しそうでしょ?
実際、美味しかったですよ~~~!emoticon-0110-tongueout.gif
そしてオードブルとして、カプレーゼも作りました!
f0060461_1017172.jpg


これから毎日、特訓でイタリアンを何品か作り、12月11日に備えたいと思います。

さて、今日はこれから、そのご主人の絵の発表会に出かけます。
ご主人はお料理だけでなく(お料理は自己流ですが)油絵も今、習っているのです。

そのご主人が習っている先生が今度、ここ勝浦まで出張して私達を教えてくださることになったのです。

なんというラッキーなことでしょう!
持つべきものは友達です。

そしてこの絵の先生、菅根先生は油絵も水彩画も水墨画もされるので、なんでも教えていただけるのです。
それに年に数回、個展もされているという描くのも教えるのもプロの先生なので、私達も安心して胸をあずけて教えていただけるのがとても嬉しく思います。
しかも車で40分もかかるのに、この住宅地の管理センターまで教えに来てくださるのです。

感謝と幸運とが束になってきたかのような先生なのです。
それにお人柄も素晴らしい!とお聞きして、益々教えていただくのがとてもとても楽しみです。

今日はその先生の作品も出品されているというので、これから出かけていくのです。
この年末にかけてのこの幸運は誰に感謝すればいいのでしょう!

友達に言ったら、
「それは私よ!」
と、悪戯っぽくニヤッと笑って言うでしょうか・・・?

その感謝の気持ちを12月のランチで表そうと思います。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0139-bow.gifemoticon-0139-bow.gif

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by aichanmama | 2010-11-26 10:28 | 好きな事! | Comments(10)
Commented by 蓮ママ at 2010-11-26 13:03 x
ブログ村でお気に入りにさせていただいていますので、拝見させていただいています^^
ピザ美味しそうですね。

最近作ってないので、また作ろうかしらって思ってしまいました。

ヨーロッパ旅行もいいですね。
来年は、私も、ドイツ旅行を計画中です^^
Commented by はなママ at 2010-11-26 19:17 x
(◎o◎)おお!!本格的ですねー
専用のオーブンは、画像で見てもやっぱり出来上がりが違うようですね?
美味しそう~☆
良い出会いがい~~~っぱいですねー♪
Commented by aichanmama at 2010-11-26 20:05
連ママさま、いつも見てくださってありがとうございます^0^
このピザ専用オオーブンはなかなか優れものですよ。
とても美味しくきれいに焼けました。
レストランで食べるピザと変わりなくできましたよ!
ドイツのどちらへドイツ(あっ失礼)どなたといらっしゃるのですか?
我が家は犬猫がいるので、いつも私一人で出かけています。
そしてパパはゴルフ三昧?です。
Commented by aichanmama at 2010-11-26 20:07
はなママさま、
このピザ専用オーブンは買ってよかったです。
とても美味しくピザができました。
いい出会いって自分が大切にしたい人と誠実に付き合うことで生まれてくるのですね。
植物や動物と同じで愛情深く付き合えば必ず答えてくれるものだと思います。
Commented by ひまわり at 2010-11-26 20:22 x
愛ちゃんママさんは楽しい事作る天才ですね。
絵画教室や卓球、おいしいご飯。
それは全て「人が好き」から来てるんでしょうね。
私は人見知りなので愛ちゃんママさんが羨ましいです。
一人では行動するのは得意なんですけどね。
Commented by aichanmama at 2010-11-26 20:35
ひまわりさん、私は遊ぶことが大好きなのでただそれだけです。
それに好きな人と好きなことしかしませんから。
そうすると楽しいことしか残らないのですよ。
私は人間が好きなのかもしれません(好き嫌いが激しいですが)
なので愛ちゃん散歩でも仲良しさんと会うと大変です。
お散歩が2時間くらいになり最後は愛ちゃんにせかされます(笑)
絵画教室も好きな人ばかり集めていますし、卓球もそうかも・・・
たまに相性の会わない人もいますが、そういう人とは精神衛生上、お互いに楽しくなれないので、会わない努力も惜しみません(笑)
なんとわがままな生き方でしょう!
でも無理してもやっぱりダメはダメですものね。
だから無駄な努力はしないのです。
あ~ぁ、やっぱりわがままな私です!
Commented by まぁちゃん at 2010-11-26 22:49 x
仕事にかまけてお邪魔しないうちにいろいろな事が、
たくさんあって。いいなぁ~~。
我が家も夕飯にピザがあったのですが、市販品を焼いた
だけです。(それでもおいしいのですが)
ピザ窯で焼いたピザはどれだけ美味しいんでしょうね。
ピザは生地の厚いの・薄いのあるようですが今回のは
どっちタイプですか?
私はどっちも好きで、特にチーズたくさんが好きです。

愛ちゃんママ様
コメントにあるダジャレは好きですけど…
愛ちゃんママ様の知的なイメージが…
何というか……

好きです。
Commented by aichanmama at 2010-11-27 09:59
まぁちゃんさま、
お仕事お忙しかったのですね。
このピザ生地は今回は時間がなかったので、冷凍の薄い生地でしましたが、美味しかったですよ。
今度は生地も作ってみたいと思います。

私は実はかなり三枚目です。
それにかなりアメリカンです。
でも最近はイタリアンといわれたいです。
それにおしゃべりならイタリア人と互角にできそうです(笑)
Commented by 極楽人 at 2010-11-27 17:32 x
ピザ美味しそうですね。
Commented by 愛ちゃんママ at 2010-11-27 19:44 x
極楽人さま、
ピザはとても美味しかったです!
やっぱりピザ専用オーブンは違いますよ!!!

2003年10月に横浜から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(8歳)との楽しい勝浦日記です
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