柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’15,6,22(月)朝の散歩は一人でも忙しい!

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今日も良いお天気です。

今年の梅雨は雨が少ないかも~!と思います。
今週も天気予報を見ると・・・
雨の日は26日(金)と27日(土)のみです!

こんな日のこころちゃんは最初は曇り空でしたので、ボンヤリお外を見ていましたが・・・
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お部屋に日が射すと~~~!
ジッとしていられなくなって、ベランダに行きましたYO!
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でも今年7歳になるこころちゃんは大人になったのですね!
以前のように・・・外に飛び出していって~~~、ウサギやモグラや鳥さんたちや~~~トカゲや~~~
いろんな物を捕まえて来ましたが、もう飽きたみたいです。

またお部屋にもどってくると~~~
窓から眺めているだけの静かなこころちゃんになりました。
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これはママにとってはとっても嬉しいことなのです!

さて、今朝は6時半に朝散歩に行きました。
でも今日のようなお天気の良い日には1時間あるくともう汗だくで困りました。
明日からはなるべく早く・・・5時頃に出発しなければならないと思いました。

4時頃には起きているので、5時でもまったく問題はないからです。

さて、今日のお散歩は~~~
いつも上り坂から行くのが愛ちゃん散歩の時からの癖になっています。
今日も紫陽花を中心にお花を眺めながら行きました!
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紫陽花は花期が長いので長いこと楽しめますね!
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そしていつもの広場にやってきました!
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ここでいつも愛ちゃんがワンコ友達を待っていたように私も誰かこないかな~~~?
としばらく待っていましたが、今日は誰も来ませんでした!
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そして素晴らしく晴れ渡った空の下で~~~!
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帰り道もいろんなお花を眺めながら~~~!
ザクロの花に~~~!
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アガパンサスに~~~!
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百合の花まで咲いていましたよ~!
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そして愛ちゃんの大好きだった「海の見える公園」を通って帰って来たのでした!
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今日はパパご飯ではなくて久し振りに「ママご飯」をアップします!
パリに住むマダム愛ちゃんが美味しい飲茶を食べたい!とブログに書いていたので、簡単で美味しい飲茶を作りました!
マダム愛ちゃん、これはとっても美味しくて簡単にできますよ!
もし必要ならレシピの乗せますのでリクエストをして下さいね!
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<シュウマイの作り方>

シュウマイ30個分

豚挽肉・・・・350g
玉葱・・・・・・小1個(150g)
片栗粉・・・・大2
しょう油・・・・各大1
酒        ”
砂糖      ”
ごま油     ”
塩・・・・・・・・小1
生姜・・・・・・1片

挽肉に調味料を加え、よく練り合わせます。
更にみじん切りにした玉葱、片栗粉、生姜を加え、混ぜ合わせます。

皮(7センチ四方)に親指と人差し指で輪を作り、皮をおきます。
皮の中央に具をのせ、円柱状に包みます。
てっぺんにグリンピースか三度豆やブロッコリーやなにか緑色のものを乗せると彩りがきれいです。

蒸し器のスノコにキャベツを適当に切ったのを並べます。
その上にシュウマイどおりがくっつかないように並べます。
蒸し器のお湯が沸騰してから強火で10分蒸します。

具に海老やホタテを入れても美味しいです。
簡単で美味しいので是非作ってみて下さいね~!


<今日の俳句>

   幾千の波繰り返す興津浜         愛ちゃんママの句


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by aichanmama | 2015-06-22 09:47 | 愛ちゃんと心ちゃん! | Comments(11)
Commented by Hismercies at 2015-06-22 10:48
愛ちゃんママさん、
遅まきながら、旅行記ありがとうございました〜。
いつもお花の楽園みたいな勝浦なんですね。紫陽花が見事!!こちらでは紫陽花育たないので、鉢植えで枯れたらそれっきりなんですよ。4時にはもう起きているって、、、早寝早起きで健康にとても良さそう。私は夜更かしの癖がなかなか治りません。
Commented by aichanmama at 2015-06-22 12:35
Hismerciesさん、こんにちわ~!
私は勝浦に来てからすっかり朝方になりました。
また愛ちゃん散歩でも熱がりの愛ちゃんの為に
早く起きてお散歩に行った!ということも
理由かもしれません。
コロラドでは紫陽花が育たないのですね!
やっぱり紫陽花は日本のように雨が多い梅雨に
しっとりとした湿度の高い日本の気候に
合うのでしょうね!
Commented by remon at 2015-06-22 15:01 x
美味しそうなシュウマイですね。
私はどちらかというと餃子の方が好きで
よく作るのですが
シュウマイも 最近よく作るようになりました。

アジサイもいろいろな種類があって
楽しいですよね。
「墨田の花火」は 今年はきょんに食べられてしまって
咲きそうもありません。
がっかりです。 
Commented by feb at 2015-06-22 17:19 x
ママさん 焼売美味しそう。
私もたべたい!
私からのリクエストは、ロールキャベツ
ロールキャベツが食べたいなあと思い
キャベツとひき肉を買うところまでやりました!
が・・・作る前で挫折・・・
ママさん(パパさん)にぜひ作ってもらいたいです。
Commented by showsun1203 at 2015-06-22 19:17
こんばんわ~
勝浦は4時台でもう明るいのですね~こちら南仏は6時少し前に明るくなります♪~夜は9時半まで明るいです♪~

mamaさんcooking♪~飲茶♪~自家製だといろいろ楽しめますね♪~♪~♪☆p~~
Commented by aichanmama at 2015-06-22 19:50
remonちゃん、こんばんわ~!
私もシュウマイも餃子も大好きです。
そしてよく作ります。
明日は餃子を作ろうと準備しています。
キョンは以前は紫陽花は食べないと思ったのに
最近は食べるのですね!
びっくりです!
Commented by aichanmama at 2015-06-22 19:53
febちゃん、こんばんわ~!
挽肉料理って美味しいですよね!
なんでも好きな気がします。
ロールキャベツももちろんですが
肉団子や麻婆豆腐、麻婆ナスも美味しいですよね!
パパはまだロールキャベツを作ったことがありません。
でもロールキャベツは冬の食べ物ですよね!(笑)
Commented by aichanmama at 2015-06-22 19:55
showsunさん、こんばんわ~!
勝浦は4時にはもう薄明るくなります。
また今日は夏至だったので
一年で一番昼間の時間が長かった日でした。
ヨーロッパで夜の9時半ごろまで明るいのは
なんだか徳したような気がしますよね!
Commented by マダム愛 at 2015-06-23 02:55 x
ママさん、こんにちは。
すっかり訪問、遅くなっちゃいました。
ごめんなさい!

そして、焼売〜♡
ぜひレシピ教えて下さい。
焼売の皮も手作りですか?
ぜひ、全ての材料がパリで手に入るものでありますように、、、
Commented by aichanmama at 2015-06-23 04:36
マダム愛ちゃん、おはようございます!
シュウマイの皮は市販のものだけど
強力粉と薄力粉または強力粉と水で
できると思います(作ったことはないんだけど)
餃子の皮があればそれでもできるとおもいます。
是非作ってみてね!
簡単ですごく美味しいから~!
Commented by マダム愛 at 2015-06-24 14:51 x
ママさんこんにちは、
レシピありがとうございます

餃子の皮なら冷凍があるから、それで作ってみようかな。
やっぱり、手作りに勝る物は無し!ですよね。
週末にでもチャレンジしてみます☆
ありがとうございます(^^)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(9歳)との楽しい勝浦日記です
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