柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’17,1,23(日)マーマレード作ったYO!

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今日もお天気が良いので気温は8度ですが、お部屋の中は暖かいです!

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こころちゃんも気持ちよさそうに~~~!「イマニイルこころニャン!」

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そして今は寝ています。
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さて、私の鼻炎もまだ治りませんが・・・少しづつ改善しているのを感じます。

なので、まだ散歩や外出は控えていますが・・・
今日は庭でなっている甘夏みかんの皮でマーマーレードを作りました。甘夏みかんの皮です。
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皮の内側の白いところは苦みがあるので、丁寧に取ります。
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そして皮を3ミリくらいの千切りにして鍋に入れて30分くらい煮ます。そして皮がかなり柔らかくなったところで砂糖を入れて(70グラムくらい)また15分くらい弱火で煮詰めます。
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出来上がったマーマーレイドです。
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これを瓶詰にして冷蔵庫に入れておくと、2週間くらいは自家製ヨーグルトに入れて楽しめます。<昨夜のパパご飯>昨夜のパパご飯はシンプルな「豚の生姜焼き」でした。そのシンプルさがとても美味しかったです。
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<思い出の愛ちゃんの写真館>最近テレビではよく可愛らしい子猫や子犬特集をすることがあります。愛ちゃんとこころちゃんも子供の頃はとってもかわいかったのでその秘蔵の写真をのせますね!2004年1月の我が家にきてまだ2週間の愛ちゃんです。でももうすっかりうちの子として慣れたころでした。
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まだトイレのしつけが不十分でしたので、愛ちゃんが自由になれるところは1畳くらいの手作りのサークルと愛ちゃん窓をパパが作ってくれてベランダが愛ちゃんの遊び場でした。
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ベランダに立派な愛ちゃん小屋を置いてあげましたが、この小屋に入ったことは1度しかありませんでした。かなり立派な小屋でしたが、3年くらいで解体して捨ててしまいました。
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こころちゃんも愛ちゃんに負けず劣らずとっても可愛らしかったので、ママは毎日こころちゃんに夢中でした!
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そしてもちろん2匹の仲良しツーショットもありますよ!
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ただいまランキは2位です。
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by aichanmama | 2017-01-23 14:14 | Comments(0)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(9歳)との楽しい勝浦日記です
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