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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’24.11.4(月)キーマカレーと塩レモンと特大ピーマンとピーちゃん!

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今朝は26度ととても暖かいです。
むしろ暑いくらいです!

ピーちゃんも寛いでいますが・・・日の当たらないところにいます。

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寒がり屋の私としては暖かいのは歓迎ですが、農作物への影響があると困ります。
またお野菜が高くなってしまいますからね!

今朝も畑に生ごみを埋めにいったのですが・・・葉っぱに隠れていて見えなかったところに大きなピーマンを見つけました。

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195gと192gのピーマンで普通のピーマンの2倍はあります。

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折れてしまっていた枝にこんな小さなベビーピーマンが!
これと比べてみると~~~

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この特大ピーマンで肉詰めを作ろうと思います。
巨大なピーマンの肉詰めができそうです!

昨日は散歩にも行きました!

「海の見える公園」にはもうツヤブキの花が咲いていましたYO!

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柿がたくさん実っているお庭も~~~!

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昨日の散歩はショート散歩でしたので、30分で2900歩でした。

そして、昨日は庭のレモンを取ってきて・・・「塩レモン」と「砂糖レモン」を作りました。

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「砂糖レモン」は夜のホットレモンに!
「塩レモン」はお料理に使おうと思います。


<昨日のお家ご飯>

昨日は「キーマカレー」を作りました。

ちょっとSBのカレー粉を入れすぎてしまったので、最後にとろけるチーズを入れて調整しました。

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# by aichanmama | 2024-11-04 09:48 | 料理 | Comments(0)

’24.11.3(日)文化の日と2つのラーメンとピーちゃん!

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今朝は20度ですが・・・暖かいです。
そして「文化の日」なので良いお天気です。

「文化の日」は昔からいつも晴天のような記憶があります。
そして日曜日なので、また明日までの3連休です。

ピーちゃんは毎日が日曜日ですが・・・今朝はお天気が良いのでベランダに出たり~~~忙しそうにしています。

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一通り、毎朝のルーティンを終えると~~~籐椅子で寝ています。

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私も毎日が日曜日の生活ですが・・・日曜日は朝からすることが多いので忙しいのです。

まず、新聞を読むのですが・・・日曜日の産経新聞は特別に「間違い探し」や
「クロスワードパズル」があるので、これを必ず頭の体操でしています。

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クロスワードパズルは8月に亡くなってしまった姉も好きだったと聞いて・・・
やはり姉妹は似ているのね!と思って嬉しくなりました。

それからテレビも10時から「小さな村物語イタリア」を見ますし~~~
お昼は「NHKのど自慢」があり・・・5時半には「笑点」があり~~~
6時からは「相葉まなぶ」のお料理番組があり~~~6時半にはEテレの
「ソーイング・ビー7」があります。

9時からは単発で「海に眠るダイアモンド」があります。

その間に散歩に行ったり~~~英語の勉強をしたり~~~といろんな計画が目白押しなのです。

なので日曜日は1週間のうちで一番好きな曜日なのです。

さて、先ほども畑に行って「生ごみ」を埋めてきたのですが・・・
最後のピーマンがまだなっていました。
ピーマンは最後の方になると、形が変形してきますが、味は十分に新鮮で美味しいのです。

それと大きなレモンも取ってきました。

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レモン2個は今日は塩レモンを作ろうと思います。
小さな瓶をアマゾンで買ったので、2個ずつ作るのが早く使い切れて良いのです。

今年の3月にHさんにレモンをたくさんいただいたので10個くらいハチミツレモンと塩レモンを作って瓶ごと冷蔵庫に入れて保存していたのですが・・・3か月くらいたったところで上に白いカビのようなものが発生していて残りのレモンを破棄してしまったので、2個くらいにして早めに使い切ることにしたのです。

なんでも失敗してからわかることがあるのです!


<昨日のお家ご飯>

昨日のランチは「豚肉の塩レモン煮」を作ったので、「塩ラーメン」と市販の「醤油ラーメン」(右)の2種類を作りました。

そうしたら・・・市販の「しょう油ラーメン」の方が美味しかったのでショックでした。

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美味しいものを作るのも日々いろいろやってみてわかることが多いので・・・
幾つになっても日々新しいことの発見だと思いました!



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# by aichanmama | 2024-11-03 12:05 | 料理 | Comments(2)

’24.11.2(土)カキフライ定食と90分散歩とピーちゃん!

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今朝は22度で冷たい雨が降っているので寒いです。
なので暖房をつけました!

ピーちゃんはこんな日でも元気に雨が小降りの時にベランダの手すりに乗ったり~~~部屋の中で走り回ってハッスルしていました!

若いっていいな!と思いました!101.png

今はチュールも食べたのでリラックスして寛いでいます。

最近もピーちゃんは私の分身のように~~~いつも私の傍らにいます。
多分、今は私に一番近い存在です。
そして、この一緒にいられる時間を大切にしたいと思うのです!

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さて、昨日も散歩に行きました!
行く前に1時間散歩のコースを頭に描いて行きました。

まず「海の見える公園」から~~~

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ススキの塊を見ながら~~~!

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「憩いの公園」に行きました!

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山沿いの道を歩いていると~~~ガマズミの赤い実が今年も私を待っていてくれました!

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この実を過ぎるとE藤さんのお庭に奥様がいらしたので~~~久しぶりにおしゃべり!
やはり、家にいると誰にも会わないけれど~~~散歩していると誰か一人でも会えると嬉しいです!

そして、ブーゲンビリアの花もまだ見事に咲いていました

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そして、一番見晴らしの良い展望台までくると~~~43段の階段を下りていきました!

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階段を下りていくと~~~右側に健康遊具があるのですが、ここ一年くらい、このぶら下がりをするのを忘れていました!150.png

先日友達のKeikoちゃんとライン電話で話していたときに、このぶら下がり遊具のことが話題になり、思い出したのです!

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一年振りにぶら下がると・・・10秒で落ちてしまいました!145.png

以前は60秒はつづいたと思ったのに・・・筋肉ってすぐになくなってしまうのですね!

なので、気を取り直して~~~池の周りも歩くことにしました!

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池の畔のサンゴジュの赤い実もかなり終わり近くになっていました。

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この木はとても強くって、この赤い実を持ち帰って鉢に植えたら~~~今は立派に50センチくらいの木に育っているのです。
今年の夏の暑さにも負けず~~~しっかりした葉が青々と茂っているのですよ!

そして、家に帰ってスマフォの歩数を見ると~~~5300歩でした。
3キロ歩いて94カロリーの消費でした。

久し振りの90分散歩でした!


<昨日のお家ご飯>

昨日は「カキフライ定食」にしました。
カキフライはパルシステムの冷凍ものでしたが、家で揚げたので美味しかったです。

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バナナもサラダにすると食べやすくて美味しいのです。

そして「ピーマンとハスとジャコの炒め物」と「豆腐とワカメと薄揚げの味噌汁」でした。

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昨日はたくさん歩いたので、たくさん頂いて「満足な夕食」になりました!110.png


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# by aichanmama | 2024-11-02 11:05 | 料理 | Comments(0)

’24.11.1(金)鳥手羽元の甘酢煮と秋刀魚とピーちゃん!

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今朝は24度ですが~~~秋晴れなので気持ちの良いお天気です。

今朝の5時55分の日の出前です。

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ピーちゃんの朝一の手すり乗りです!
自分の運動能力に自信があるまではこの「手すり乗り」を続けるような気がします!108.png
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それからお部屋に入ると~~~憩っています。
この絨毯を敷いてからピーちゃんが一番喜んで使っています。
朝の日の光の中で気持ちよさそうにしています!

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昨日は久しぶりに散歩に行きました。
数日、雨が続いたので散歩には行けませんでした。

山茶花も咲いていましたし~~~!

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ピラカンサスも赤い実をびっしり実らせていました。

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外周道路を歩いて~~~一年中、お花が咲いているお庭を拝見して~~~!

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「薔薇の園」のお庭の秋の薔薇も見せて頂きました!

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30分の散歩でしたが~~~2300歩で1.4キロメートルで46キロカロリー消費できました。
去年は毎日1時間歩いていたのに今年は2日おきくらいで30分散歩になってしまっています。
もっと毎日歩かねば!と思いました。


<昨日のお家ご飯>

昨日は「鶏手羽元と大根の甘酢煮」を作りました。
それにゆで卵を入れて~~~簡単で結構美味しいのです。

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それと「秋刀魚」でした!

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秋は美味しいものがいっぱいなので、体重計を気にしつつ頂いています!110.png


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# by aichanmama | 2024-11-01 11:51 | 料理 | Comments(0)

’24.10.31(木)若い人から刺激を受けて「トマト味噌鍋」とピーちゃん!

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今朝は昨日と違って20度で晴天です!

ここ2.3日はず~~~と雨が降ったり止んだりが続いていたので久しぶりの秋晴れに気分もアップします。

ピーちゃんも2度目のベランダ遊びをしています。

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歩き方が元気がなさそうに見えるのは眩しいからなのですよ!
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いつものようにゴロンゴロンしています。

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さて、最近の夜の過ごし方は・・・以前は7時ころにはベッドに入ってテレビを見ていたのですが・・・最近は夜は7時から11時ころまで動画を観て過ごしています。

その時のお共は「ホットはちみつレモン」です。

我が家のレモンを毎日一個づつ取ってきて「はちみつ漬け」にしているのをお湯割りで飲んでいます。

私はカフェインが入っている・・・コーヒー、紅茶、緑茶はすべて午後の3時過ぎに飲むと眠れなくなるので飲まないのですが・・・この「ホットはちみつレモン」は寝不足にならないのでOKなのです。

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でも美味しすぎるので飲みすぎにならないように注意しないといけないのですが・・・

そして、どんな「動画」を見ているかというと・・・2.3日前からですが
「NIKO LIFE」という動画です。

37歳になる若い人の動画ですが、この人の「美」に対する心構えが半端ではなく
徹底しているのです。

生活すべてが「お洒落」なのです。

インテリア、服装、お料理、旅行・・・まるでお洒落な雑誌を見ているような動画です。

すべてを忘れかけている私にはとても刺激的な動画なのです。

それにしても髪の毛や肌のお手入にこんなにも手間暇をかけている人がいるなんて驚きでした。

私は昔からお化粧に興味がなくて、出かける時もたった5分あれば十分だったのです。

「美」も努力から生まれるのだということを知りました。

それがこちらの「動画」です。

https://www.youtube.com/watch?v=nvOqA02lMPk


お料理も斬新なレシピで美味しそうなので、昨夜はNIKOさんのお料理のレシピの
「トマト味噌鍋」を作ってみました。
たんぱく質は独自に鶏ひき肉団子を入れました。
野菜とキノコ類がたっぷりなのでとても健康的です。
それにいつもとは違った感覚のお料理が新鮮です。

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さあ、私も若い人に負けないようにこれから散歩に行ってきます!
なにしろ、ピーちゃんの為に90歳までは元気に健康でいないといけないですからね!103.png

皆様も健康にお気をつけてお元気にお過ごしくださいね!


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# by aichanmama | 2024-10-31 11:02 | 料理 | Comments(0)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama
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