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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!

今日は27日からの旅行の荷物まとめも終わり、午後には宅配便で成田空港まで送ってもらいました。
さぁ、もうこれで体調を整えて27日の出発を待つだけになりました。

さて、この3日間は薔薇つくしの日々でした。

まず23日はエミリちゃんのお家で素敵なバーベキューパーティがありました024.gif024.gif
総勢16名のパーティです。
お肉はエミリちゃんのご長男さんとご次男さんがお庭で焼いてくれました~~!
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美味しくて柔らかいお肉をサラダ菜で巻きコチジャンをつけて食べると何枚でも食べられる美味しさでした。

そしてオードブルはお料理の腕はプロ級のマロママが丹精こめて作ってくれた芸術的な豪華で繊細なお味でした~~~!
超、美味しかったです!!!
食べるのがもったいない程の美しさでした。
2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!_f0060461_213222100.jpg

エミリちゃんのお家のパーティにお呼ばれしたのは、初めてでしたが、
エミリちゃんもパパさんもとてもおもてなし上手なので、とても居心地のよい空間に時の経つのを忘れるほどでした。
お呼ばれした方がみな楽しい方達ばかりで、雰囲気も最高でした072.gif

エミリちゃんはダイナミックでエレガントなハワイアンの香りが・・・
パパさんはラテン系の鹿児島男児・・・という感じで2人とも日本人離れしているのです。
そしていつも思うのですが、お二人は本当に素敵なナイスカップルなのです053.gif
帰り際に写したエミリちゃんのお庭のイングリッシュ・ローズのコンスタンス・スプレイです。
2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!_f0060461_10114534.jpg


さて、今日は旅行までにどうしてもやりたかったこと!!!
そうです。
バラジャムを作ることに挑戦したのです。

まず、庭に出てたくさんのバラを摘んできました。
100個ちかく摘んだと思います。
2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!_f0060461_2141353.jpg

愛ちゃんもあまりにもたくさんのバラにビックリでした~~~!005.gif
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レシピは・・・・・
2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!_f0060461_2145439.jpg


バラ・・・・・150g(大きなバラ20個でした)
砂糖・・・・・100g
レモン・・・・一個
水・・・・・・・1 カップ
りんごジャム・・・・手作りのりんご1個分のジャムです

これが作り方です。
http://rosede.michikusa.jp/rose-page/rose/rose-jyamu1.htm
そして2時間後に出来上がりました!!!
2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!_f0060461_9594455.jpg

ビン詰めにしたら2つできました。
2009年5月25日(月)薔薇パーティとばら風呂とバラジャムと!!!_f0060461_2147737.jpg

ヨーグルトにのせて・・・紅茶にもたぷり入れていただきました。

どんなお味かというと・・・・美味しいというよりは不思議なほろ苦味でした。
りんごジャムと混ぜたのでほろ苦甘味というところで、バラの食感はシャキシャキ感がしました。

ところがその2時間後・・・・なんとお腹をこわしてしまったのです005.gif
いっぺんに沢山頂いたからでしょうか・・・
そういえば紅茶にかなりたくさん入れました!

そして今朝、バラジャム情報を教えてくださった、M子さんからメールがあり、
バラジャムは食べ過ぎると胃腸の調子を悪くすることがあるので、食べる時は毎日少量ずつ食べるように

と書いてあるサイトを教えていただきました。
そのサイトは、こちらです。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kenkocom/b311340h.html
また苦味を取る方法はバラの芯の方が苦いのでその部分を切り取ると苦味がなくなるそうです!
M子さん、ありがとうございました040.gif

なのでもしバラジャムを作って見た方は私のようにいっぺんに沢山食べないで、香りを楽しみながら少量ずつ頂いてくださいね!!


さて、今度は気分転換にゴージャスなバラ風呂に入りました。
なにしろ80個のバラなんて初めてです。
湯船がバラでいっぱいになりました~~~!
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すっきりと気分転換になったのでウーメロさんで花束を作ってみました056.gif
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こんなにバラづくしの香りに包まれた日の愛ちゃんとこころちゃんは何をしているでしょうか・・・・・
あ~、2匹とも優雅な?気持ちでベランダから仲良くお外を眺めているのでした001.gif
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by aichanmama | 2009-05-25 21:52 | 薔薇 | Comments(14)
Commented by エミリ at 2009-05-25 22:22 x
愛ちゃんママ、先日は楽しかったですね♪
ありがとうございました(*^o^*)

薔薇~~~たくさんの薔薇でお風呂はいいな~~
明日やってみようかな~~

薔薇ジャム、お腹こわしちゃったの?
美味しそうにできたと思って読んでたら、、、かわいそうに。。。
でももしかして食べ過ぎ?
な~んてね。

旅行気をつけて行ってきてくださいね♪
そして楽しんで来て(*^o^*)
帰って来たら、たくさんの旅行のお話聞かせてね(*^o^*)

いってらっしゃ~~い(○´∀`○)ノ
Commented by ジーナかあさん at 2009-05-25 22:40 x
いよいよ明後日ご出発ですね、
たっぷり楽しんで、たくさん思い出作ってきて下さいね。
「エーヤン」も忘れないでね~。
Commented by aichanmama at 2009-05-25 22:50
エミリちゃん、先日は本当に素敵なパーティにお招きくださってありがとう!!!
とても楽しかったわ!
素敵なお部屋に楽しい雰囲気、なごやかでとても居心地のいい空間でした。
どうしたらあんなによい雰囲気が作れるのでしょうか・・・やっぱりエミリちゃんとパパさんのおもてなしが自然で心地いいのかも~~~!
実はこのバラジャム、一瓶はエミリちゃんに持っていこうと思っていたの!
でも美味しいかと聞かれたら、正直言って、苦くて美味しくなかったの・・・レシピどうりにしたんだけど・・・
だから一瓶は捨ててしまったの・・・もう一瓶あるけど・・・エミリちゃんにあげられなくなっちゃったわ・・・お腹こわしちゃうかもしれないし・・・

旅行前には珍しいことはしない方がいいと云うことが分ったわ!!
今でもまだ少し胃が気持ち悪いのよ・・・

バラ風呂はとてもゴージャスよ☆
でも小さい虫もたくさんついているから気をつけてね。
今日は実は蜂に似た大きい虫もバラの中に一匹いてあせっちゃったわ(笑)
でも無農薬だからできることだしね~~~♪
Commented by aichanmama at 2009-05-25 22:53
ジーナ母さん、そうです、もうあさってになりました。
旅行前には珍しいことはしない方がいいということがわかりました。

明日は体調を整えて気をつけて行ってきます。

エーヤン!忘れないですよ!!
Commented by t at 2009-05-25 22:55 x
愛ちゃんの左後頭部から首にかけてのフカフカに釘付けです
Commented by M子 at 2009-05-26 08:21 x
愛ちゃんママさま、旅行前のお忙しい時に余計な事を言ってしまってご迷惑おかけしました。バラジャムですが画像を拝見したところ水分が少なく煮詰めすぎかな?と思いました。市販のバラジャムは花びらが漂っている感じです。苦かった原因は花びらの中心の白い部分を取らなかったためのようです(他のレシピに書いてありました)
50g位の花びらにさっと熱湯をかけてお砂糖と水で煮て、花びらが透明になって煮えたらレモンとリンゴジャムで調整して煮る・・・というのが私の考えたレシピです。おなかを壊してしまって大変でしたね、本来は身体に良い物のようです。濃縮したものを召し上がったせいかな~と思うのですが・・・本当にごめんなさ~~い。
早く体調が戻りますようにお祈りしています。楽しい旅を!
Commented by こむまま at 2009-05-26 11:21 x
愛ちゃんままさん!!
もうすぐお出かけですね、気をつけて行ってらっしゃいぃ~~~。
帰ったら、写真楽しみにしてます。
Commented by aichanmama at 2009-05-26 11:24
t さんはフカフカフェチですか・・・?
愛ちゃんのフカフカとても気持ちいいですよ^0^
Commented by aichanmama at 2009-05-26 11:29
M子さま、バラジャムの初めての体験は知識不足で失敗に終わりましたが、これに懲りずにまたいつか再チャレンジしてみたいと思います^0^
バラの花びらもレシピより若干多かったです。
何事も何回もくりかえして上手になるものと思いました。
いろいろ調べてくださってありがとうございました。
この次に作るときはきっと美味しく出来上がると思います^0^
もう体調はすっかりよくなって、今日は洗濯びよりなので朝から沢山洗濯しています。
また帰りましたらご連絡させていただきます!!!
いろいろありがとうございました^0^
Commented by HIRO at 2009-05-26 13:20 x
なんとキョンは、柔らかい新芽だけでなく、花まで食べてしまうのですね。
先日、インターネットで調べたところ、元々中国にいた外来種らしいですが、際限の無い貪欲さはさすが中国といった感じ。
でも、無事なバラが遥かに沢山あるので良かったですね。
バラのジャムは毎日少しずつパンに塗って食べると美味しそうですね。味と香りの両方を朝から楽しめていいですね。
プラハ、ウィーン、ブタペスト、素晴らしい!
小生もママのような退職後の生活をおくりたいです。
スイタナホール!どんな音楽を鑑賞するのですか?
小生は「我が祖国」が大好きです。
あのメロディーには深い感動を覚えます。
また、向うでの写真やお話を楽しみにしています。
気をつけて行ってきてください(^_^)ゞ 
Commented by モカママ at 2009-05-26 20:02 x
愛ちゃんママ、
いよいよ明日出発ですね。
気をつけて行ってきてください。そして楽しんできてね。
お帰りになったら旅行のお話聞かせてくださいね。
行ってらっしゃ~い。
Commented by aichanmama at 2009-05-26 22:53
こむままさん、行って来ます。
旅行のお土産話楽しみにしていてくださいね^0^
Commented by aichanmama at 2009-05-26 22:56
HIROさん、行って来ます。
スメタナホールでは「わが祖国」ではないのですが、バスの中でCDで聞きながら走るそうです^0^
私もこの曲は大好きです。
また帰ってからの写真はお土産話を楽しみにしていてくださいね^0^
Commented by aichanmama at 2009-05-26 22:57
モカママさん、行ってきま~す。
帰ってきたら、今度は我が家で女性だけのお茶パーティをしたいと
思っています。
楽しいお話をたくさんできるように旅を楽しんでくるつもりです^0^
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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