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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2010年8月23日(月)ドライトマト作り!

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今朝も5時に起きると24度と涼しく感じましたが湿度が73%もあったので、蒸し暑さも感じました。

愛ちゃん散歩はいつも広場の広場まで元気に行きましたが、お友達には会えませんでした。
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こころちゃんは昨日はベランダで飛び込んできたセミさんをすばやく捕まえましたが、ちょっとした隙にすばやくセミさんが逃げて事なきを得ました。

セミさんも必死だったのでしょう・・・!

でもベランダで遊んでいる分にはとても平和なのでママも安心です。

そしてこころちゃんは午前中は大抵、テレビ台の下か、1階のこの、こころちゃんベッドで寝ています。
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さて、今日はこの2日間で畑でたくさん採れたミニトマトのドライトマトを作ることにしました。
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イタリアのドライトマトのようには美味しく作れるとは思いませんが、どんなドライトマトに仕上がるか楽しみです012.gif
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<ドライトマトの作り方>
ヘタを取り、半分に切って皮はそのままで4日間干すのだそうです。
夜は夜露が当たらないように部屋の中で干します。
濡れるとカビが生えてしまうそうです。

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by aichanmama | 2010-08-23 09:07 | 愛ちゃんと心ちゃん! | Comments(2)
Commented by HIRO at 2010-08-23 10:26 x
今年は太陽ギラギラ、暑さには閉口しますが、トマトの生育にはいいかも知れませんね。
京都の実家でも母がトマトを育ててました。皮がパリパリで美味しかったです。ドライトマト、こういうものをつくっておくと、オヤツにいいですね。ビールや冷酒のつまみにも。
車の下は確かに涼しいでしょうが、もし気がつかないで発車したりすると恐ろしいことに・・・、もっともママやパパも十分注意してるでしょうが、心ちゃんを見つけた時はヒヤッとしたのでは? 暑くても、もっと別のヒンヤリ感を味わいたいですね(^0^)。
でも、そうした人間の気持ちをよそにマイペースで生きる心ちゃんの目は可愛いです。
稲も生育し、秋が着実に近づいている様子。四季とりどりを楽しめる日本はやはりいいですね。
横浜では稲を見る機会は少ないですが、時々田畑がある光景を楽しみたくなります。
Commented by aichanmama at 2010-08-24 09:38
HIROさん、猫は車の下が好きなのですよ。
きっとコンクリートのひんやり感が気持ちがいいのでしょう。でも猫はとても注意深いので、人の気配や車が動く気配はするとその前に脱兎のごとく飛び出すので危険ということは殆どないのですよ。
日本の田圃の風景っていいですね。
日本の原風景だと思います。
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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