柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2011年1月18日(火)玉ねぎドレッシング作りで血液サラサラ!

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今日も太平洋サンベルト地帯は快晴です!
ストーブをつけないでも部屋の中は太陽の光でポカポカです!
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今日の健康食品シリーズは・・・(いつからシリーズ化?)

そう、今日の健康食品は知る人ぞ知る・・・
血液サラサラになる・・・・・玉ねぎドレッシング!

これがまた簡単で美味しいくて体に超いいのですぞよ!

まず用意するものは

玉ねぎ1個
きゅうり2本
玉ねぎスライサー

これで玉ねぎ一個ときゅうり2本を全部スライスします。
それをタッパに入れます。

そこにドレッシングを注ぎいれて・・・出来上がり~~~!
ドレッシングの材料は

玉ねぎ1個ときゅうり2本の場合・・・

砂糖・・・・大1
塩・・・・・・小1/2
酒・・・・・・・50cc
みりん・・・50cc
醤油・・・・50cc
酢・・・・・・50cc
サラダ油・・・・・25cc  (我が家はコルステロール値を下げると云われているエクストラ・バージン、オリーブオイルを入れています)

これを全部入れて出来上がりです!
我が家では食べるときにすりゴマや七味を入れます。
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ねっ、超簡単でしょ?

これを茹でたお肉や焼いたお肉にのせていただいても良いし、サラダにかけても美味しいです010.gif
是非、お作りあれ~!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、最近のここ別荘地では新築の家がニョキニョキ建ち始めています。
団塊の世代が定年退職を迎えて、都会から田舎生活を始めようと思う人びとが建てているのでしょうか?
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新しい若い人たちがどんどん越してきて、新しい風を送り込んでくれるのは大歓迎です!

パパも私も愛ちゃんにも新しいお友達が増えました。

この間も新しい柴犬の太郎ちゃんに会いました。
愛ちゃん、ものすごい関心の持ちようで・・・
え~、愛ちゃん、イケメンわんこの太郎ちゃんに人目惚れしちゃったの~!
しか~~~し、太郎ちゃんは愛ちゃんにまったく関心なし!
親の目にも愛ちゃんの片思いであることが一目瞭然!
最初から最後まで愛ちゃんにまったく関心なしの太郎ちゃんをいつまでも、いつまでも見守る、切ない想いの愛ちゃんなのでした!007.gif
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愛ちゃんと散歩していると、新しく引っ越してきた方に

「あっ、愛ちゃんと心ちゃんのブログの愛ちゃんね!」
なんて、お声をかけられてビックリしています。

愛ちゃんと心ちゃんブログでママも有名人になりつつあります。

これからも楽しい、勝浦での生活を綴っていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします016.gif040.gif040.gif

さぁ、今日はこれから管理センターで水彩画教室が始まります。
モチーフを持っていかないといけないので、もうそろそろ支度をしなくてはいけません。

いつか、この場でも水彩画をご紹介できるといいなぁ・・・と夢見ています016.gif

それでは行ってきま~す!

愛「ママ、行ってらっしゃいなの~!」
心「愛姉ちゃんのことはあたちにまかせてニャン!」
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by aichanmama | 2011-01-18 12:53 | 料理 | Comments(4)
Commented by はなママ at 2011-01-18 18:40 x
あ~!玉葱ドレッシング!!
以前、話題になったとき、良く作りましたが、最近はとんと作らなくなってしまいました。
・・・飽きっぽいのかな?あはは…(^^;
これ、美味しんですよねー☆
オリーブオイルを使ったことが無かったのですが、今度それで作ってみよ~っと!!!(∩_∩)

ブログって意外と見てる人が多いみたいです。
愛ちゃんママさん、有名人なんだ~☆スゴい・・・・(^-^)
Commented by aichanmama at 2011-01-18 19:47
はなママさま、私もこの玉ねぎドレッシングが流行ったころ、ブログ友から教えてもらいました。
そして、私もず~~~と忘れていたのですが、体によいシリーズをしているうちに思い出しました(笑)
そうそう、オリーブオイルだともっと体にいいぜよ!!!
Commented at 2011-01-18 22:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aichanmama at 2011-01-19 09:58
鍵コメさま、
フィレンツェのオリープオイルはまだ大切に使っています。
主にサラダや生で食べる時だけにしています。
そう、あのスーパーの安かったこと!
今度行くときは、オリープオイル、バルサミコ、ワインにお塩・・・
あ~ぁ、みんな重いものばかりだわ。
でも○○ちゃんが2月に行くときはポーターさんがいるから安心ね(笑)
やっぱり健康が一番よね~!

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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