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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2011年12月12日(月)今日は「鶏手羽と野菜のうまみ鍋」!


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今日もとても暖かいです。
ここ房総の太平洋サンベルト地帯は冬の晴れた日はとても暖かいです。
でもとても空気が乾燥しているので、お肌が乾燥肌になるので、化粧水をたっぷりつけないと肌がカサカサになってしまいます。
でも寒いのが苦手な私にはこの温暖な気候はとても嬉しいです。

今日の愛ちゃん散歩は・・・広場に行きました。
朝日が真っ赤に輝いていてとてもきれいでした!
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花の少ない今の季節に紅色のサザンカが嬉しいです。
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さて、今日はパパは一日ゴルフで夜は忘年会なのでお食事は私が作りました。
なににしようかな~?
と考えたら、いつもよく見て参考にしている、「いっちゃんの美味しい食卓」から
http://elliottyy.exblog.jp/
「鶏手羽の野菜のうまみ鍋」
を作ることにしました。
最後に青みのネギを散らしたら出来上がりです!
2011年12月12日(月)今日は「鶏手羽と野菜のうまみ鍋」!_f0060461_15134236.jpg


鶏手羽からコラーゲンとおいしいスープがたくさん出て、お野菜もたっぷり食べられて冬の食卓にぴったりです。
それに明日の朝のスープにもなりますから~!
いっちゃんのお料理はいつも簡単でおしゃれでとても美味しいのです!
皆さまも是非お試しあれ~!

<私のリハビリ、2日目>

家の中では歩けるだけ歩いています。
階段も昨日よりは楽に登り降りできるようになりました。
でもまだ足の指の間接部分が少し痛いです。
また骨折部分もまだ時々痛みを感じます。

まだ靴が履けないので、ゴムぞうりで玄関を掃いたり、外にゴミを出しに行きましたが、傾斜のきつい庭に立つとゴムぞうりがすべりそうで怖いので、すぺって転んだら元も子もないので、無理はできません。

愛ちゃん散歩もまだ行けないので、私が一人の時は愛ちゃんのトイレは玄関前でしてもらっています。

<頂き物や嬉しいカード>

先日、わこちゃんからグァテマラ土産のコーヒーを頂きました。
海外旅行のお土産は覚えていてくれてありがとう!の気持ちが嬉しいです!
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そして今日はフェブちゃんから可愛いクリスマスカードが届きました。
窓に手作りのピンクのレースのカーテンがかかっていました。
ふぇぶちゃん、ありがとね016.gif
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そして大阪のH姉さんから「高級佃煮」が届きました。
私が食事の支度ができなくて困っているのでは・・・?
と心配してくださって送ってくれたのです。
でも、もうできるようになりましたので、ご安心くださいませ~!
お正月に頂こうと思います。
有難うございました。
2011年12月12日(月)今日は「鶏手羽と野菜のうまみ鍋」!_f0060461_14385586.jpg



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by aichanmama | 2011-12-12 14:41 | 料理 | Comments(4)
Commented by feb at 2011-12-12 17:22 x
こんばんわ ふぇぶです^^
ピンクのサザンカかわいいですね。
今日は一人ご飯ですか?さみしいですね (メ・ん・)?・・・・
3人ご飯ですね。 (;´∀`)

サンタさんとトナカイさんは夜はお出かけするので、
カーテン閉めてあげてください。
朝になったら開けてあげてください。

コーヒーも佃煮も美味しそうですね。
コーヒは苦いけど香は良いですよね。
お茶漬け食べたくなりました。
Commented by 愛ちゃんママ at 2011-12-12 18:15 x
ふぇぶさま、こんばんわ~!
今日は可愛いクリスマスカードありがとう!
ふぇぶちゃんは筆まめでよく気がつきますね~!
それに優しいです^0^

今日は3人ご飯です!(笑)

サンタさんとトナカイさんは夜はカーテンを閉めるのですね。
分かりました。
これから忙しくなりますね。

勝浦の田舎にいると美味しいケーキが食べられないので時々
とても恋しくなります。
名古屋のイルミネーションはとても綺麗なのでしょうね^0^
Commented by ひさちゃん at 2011-12-12 20:40 x
愛ママ様~フェブさんのカード夢があっていいですね!手ずくりのカーテンが素敵。いただく方もうれしさが倍増ですね!愛ママ様の周りの方素敵な方ばかりですね!鳥の手羽はいいおだしが出るんですね~でもわたしは鶏手羽は~~ごちそうさまです~~クリスマスは鳥のお料理が多いんですよね!0^0
Commented by 愛ちゃんママ at 2011-12-12 22:05 x
ひさちゃんさま、こんばんわ~!
メールやケータイで連絡を取り合うことが多くなっていて、だんだん手紙や葉書を書かなくなっているけれど、やっぱりカードや葉書はもらうと嬉しいですよね。
ひさちゃんは鶏肉は苦手なんですよね。
確かに鶏の皮はあまり・・・ですけど・・・コラーゲンが多いので、お肌にはいいんですよ。
牛肉と豚肉ならOKなんですか?
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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