柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’12,9,4(火)勝浦のタンタン麺!

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今日はいくらか涼しくなったけれど、おかしなお天気でした!

パパはゴルフに行っていたので、愛ちゃん散歩は6時過ぎに愛ちゃんと二人で行きました。

出かけたときは晴れていたのに・・・
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10分もしないうちに雨が降ってきました。
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天気雨かな・・・と思っているとだんだん本降りに~!
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傘を持って出てこなかったので、どうしよう・・・?
と思いましたが、帽子をかぶっていたし、暑かったので濡れてもどうってことなかったので、そのまま続行しました。
それに愛ちゃんのシャワーも出来ますし・・・003.gif
愛ちゃんは雨でもまったく平気です!

でもせっかくのブーゲンブリアがびしょぬれ~!
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無事にお仕事も済ませ、家に帰る頃には小ぶりになっていました。
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そして家に着くと、殆んど止んでいました。
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こころちゃんは私達が帰ると、雨も止んでいたので、お外に出たがりました。
そしてベランダに出してあげると・・・
「どうしようかな~~~?」って、考えているようでした!
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さて、午後からはすっかり晴れ上がり良いお天気になったので、お友達とブルーベリヒルのオーシャンテラスにランチに行きました。
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メニューに勝浦のご当地グルメのタンタン麺があったのでそれにしてみました。
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ところが、一口目はまあまあのように感じたのですが、食べ終わる頃にはあまり美味しいとは感じませんでした。

なんだか物足りなさ過ぎる!
そのわけは普通、タンタン麺って、練りゴマ味+辛味たっぷりなのに、勝浦のタンタン麺にはゴマが入ってないし、あっさりしすぎて、うまみがない!!!
それに青ネギの代わりに玉ねぎだし!!!
こんなの私に言わせたら、タンタン麺じゃない!!!

これが勝浦のタンタン麺!と云われても私は納得しない!!!

渋谷で勤めていた時に食べた「鉄鍋餃子」屋さんのタンタン面は汗びっしょりになるくらいの辛さだったけど、うまみたっぷりのゴマ辛味でとっても美味しかったことを思い出しました。
そのタンタン麺の方が数倍美味しかったよ!!!

先日、勝浦の松野の「松野」というラーメン屋でパパが食べた”タンタン麺”も美味しくなかったそうです。
私も写真で見たけど、真っ赤なだけで、具はキャベツと玉ねぎらしい切れ端がはいっているだけで貧相なタンタン麺だったようです!

あんなタンタン麺は「もうご麺」と言っていました。
ご当地グルメと云われる割には貧しすぎるのではあ~~~りませんか。

どなたかすっごく美味しい勝浦のタンタン麺をご存知の方がいらしたら、教えてくださいませ~~~!

タンタン麺はイマイチでしたが、ひさしぶりにお友達とのおしゃべりはとても楽しいひと時でした!
女子?にとって楽しいおしゃべりは必要不可欠のストレス解消でもあるのです!

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by aichanmama | 2012-09-04 20:21 | 愛ちゃんと心ちゃん! | Comments(15)
Commented by 由乃 at 2012-09-04 20:40 x
こんばんは
タンタン麺って勝浦の
ご当地グルメだったんですね?
美味しいタンタン麺、私もまだ食べたことが無いです
とびっきりの味に出会いたいわぁ~~
Commented by チーちゃん at 2012-09-04 21:20 x
こんばんは♪
タンタン麺が勝浦のご当地グルメと知ったのは
御宿に行った時でした。
ウチの近くの普通のラーメン屋さんのタンタン麺は
美味しいですよ~
Commented by ぼたん at 2012-09-04 21:34 x
ご当地グルメという割には、ちょっとショボイヨネ!
タンタンメンって結構難しいのよ。うちの近くには美味しいお店が何件もあるけど、それぞれ麺の太さ スープのコク ゴマ風味がゼンゼン違うの、個性豊かで美味しいよ~~♪
味の幅が広くって 奥が深いな~っといつも思ってるわ。

ところで、さりげなく置かれたフルーツ柄の帽子が
かわいいね!笑
Commented by ツブシオ at 2012-09-04 22:03 x
う〜ん・・・このタンタン麺だったら、ワタシも
食べたくないわ。
「担々麺」と「タンタン麺」、表記の違いによって
全然違う食べ物になっちゃうのかしら?
Commented by ブルー・ブルー at 2012-09-04 22:03 x
勝浦のたんたん麺は、テレビで放送されたりしていろいろな商品もでましたよねぇ。

調べてみたら、勝浦式タンタンメン「基本スタイルは醤油をベースにしたスープに中華麺が入り、具材としてラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が載っている。一般的な担担麺に使われるゴマや芝麻醤は使用しない。」ってWikipediaに書いてありましたよ。
だから、やっぱりこの写真のが勝浦のだと思いまーす。
ブーゲンビリアの花も、我が家のはまだ咲いていないです。
今年はとにかく花が咲かないものばかり。
応援☆2位復活ですね。
Commented by reihana at 2012-09-04 22:28 x
愛ちゃんママさん こんばんは~☆彡
今日も蒸し暑いです。ちっとも涼しくなりません。
雨に二人とも濡れてしまったのね。ブーゲンビリアも
勝浦ではお洒落に咲いてますね。
Commented by HANAMIZUママ at 2012-09-04 23:25 x
担々麺は、濃厚さと辛さが命です・・・
タマネギ〜
邪道ですよね!!
ぱっと見は、ベトナムのフォーかと思いました^^;

雨のお散歩ご苦労様!!
涼しいと、雨に濡れても気持ち良いですよねぇ^^*
Commented by ひまわり at 2012-09-04 23:26 x
一般的なゴマだれのタンタン麺とは違い、ラー油と玉ねぎが勝浦タンタン麺だそうですよ。
海で働く人たちが冷えた体を温める為にラー油たっぷりのタンタン麺になったらしいです。
普通のタンタン麺とは別物なんですね。
勝浦タンタン麺もお店によって味が違うみたいです。
松野のタンタン麺、私は嫌いじゃないですよ~(^o^)
Commented by aichanmama at 2012-09-05 00:02
ひまわりさん、勝浦のタンタン麺はそうらしいですね!
どうやら私の先入観が強かったのでがっかりしたのですが、
あのあっさり辛味のタンタン麺が好き!という人もいるのですね!
人の好みは個々違いますし、味の好みも個々で違いますものね!
でも私はやっぱりタンタン麺といったら、あのゴマ風味のひき肉たっぷりのこくとうまみがたっぷりのタンタン麺が好きでした。
過去形で書いたのは、今はもうこってり味は好みません。
ラーメンを食べるとしたらあっさり味の昔ながらのラーメンです(笑)
Commented by はなママ at 2012-09-05 00:39 x
如何にもホテルの・・・って言った感じのおしゃれなラーメンですね?
本当に美味しいラーメンってこんなにお上品なものでは無いのかも?
Commented by Hismercies at 2012-09-05 00:58
愛ちゃんママさん、
タンタン麺って食べてみたいです、美味しいのをね。塩味で野菜がいっぱい入ったタン麺とは違うのですね!? 写真でみると汁も透き通っているし、あっさりしているみたい。ほんと、タマネギどっさりですね(笑)。
雨でも濡れて歩くのがアメリカ人、雨に濡れて歩ける日本の方って愛ちゃんママさんが始めてよ。
Commented by siawasekun at 2012-09-05 02:34 x
おはようございます♪♪

勝浦のタンタン麺、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。

食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
Commented by アズキパパ at 2012-09-05 09:52 x
雨が降ってもちょっとだけでしたね。関東も水ガメが枯渇していて節水を呼び掛けているんですよね。こちらもさっぱり雨が降りません。困ったもんです。
坦々麺はゴマが使われるのがルールと思っていました。いろいろあるんですね。勝浦タンタン麺は『タン麺』っぽいですね。
Commented by aichanmama at 2012-09-05 09:54
Hismerciesさん、タン麺とタンタン麺はまったく違う麺なんですよ。
タンタン麺は辛くてこくがあってゴマ味風味が美味しいです。
でも私も今はあっさり系の醤油ラーメンが好きです。

雨の日でも平気で歩けるアメリカ人やヨーロッパ人に雨に対する感じ方はすぐに止むから・・・と考えているからなのでしょうね。
Commented by remon at 2012-09-05 16:42 x
私もごま味のタンタンメンは大好き。
勝浦のタンタンメンはまるで別物と考えたほうがいいですよ。

とにかく玉ねぎとひき肉に辛さを加えたような・・・・。
だからB級グルメなんです。
お店によっても全然味が違うみたい。

RAGUTIMEの勝浦タンタンメンはおいしいよ。

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(10歳)との楽しい勝浦日記です
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