’１２，１２，１２（水）ローリエを作り始めたよ！

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今日も寒かったですよ！
５時半に起きると、２度しかありませんでした！
まだ暗い夜空には明けの明星と三日月が出ていました！


そして、これが５０分後の夜明けです！


今日の愛ちゃん散歩は桜ちゃんのお家に寄りました！
桜ちゃんと愛ちゃんとは３，４年前は毎日のように一緒にお散歩していたのに、今ではお家に行かないと会えません。

でも元気そうだったので安心しました。

モミジも大分色あせて来ました！


広場に行くと、愛ちゃんは今日も後光をいっぱい浴びました！
きっといいことがあるに違いありません！
「おやつが倍になるなのよ～！」って・・・


今日のランチはパパランチで牡蠣とベーコンの「焼きうどん」でした！

最初は美味しかったのですが、だんだん塩辛くなってきて・・・
何を入れたの？
と聞くと・・・
「塩麹を入れた！」とのこと！
だから塩辛くなっちゃったのね！
少し入れすぎたみたいね！

午後の愛ちゃんのお昼ねはシマシマ模様ならぬ、Ｘ’マス模様になっている～！


心ちゃんは今日もキャットタワーでお外見です！
こころちゃん、こうして見るとかなり美人！って、親ばかでごめんなさい！


さて、今日の私のお仕事は庭の月桂樹の葉っぱをたくさん摘んできて「ローリエ作り」をしました。

ローリエはカレーやハンバーグやポトフに入れますが、生の月桂樹の葉でもいいのですが、匂いと苦味が感じられるので、やっぱりドライにしたほうがマイルドで香りも柔らかいのです！
色が変わったら・・・１，２週間もしたら利用できると思います！



皆さまも温かいものを食べて、寒い冬を乗り切りましょうね！
こっちまで元気になれたよ～！
って、思ってくれたら
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