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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’12,12,12(水)ローリエを作り始めたよ!



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今日も寒かったですよ!
5時半に起きると、2度しかありませんでした!
まだ暗い夜空には明けの明星と三日月が出ていました!
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そして、これが50分後の夜明けです!
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今日の愛ちゃん散歩は桜ちゃんのお家に寄りました!
桜ちゃんと愛ちゃんとは3,4年前は毎日のように一緒にお散歩していたのに、今ではお家に行かないと会えません。
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でも元気そうだったので安心しました。

モミジも大分色あせて来ました!
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広場に行くと、愛ちゃんは今日も後光をいっぱい浴びました!
きっといいことがあるに違いありません!
「おやつが倍になるなのよ~!」って・・・017.gif
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今日のランチはパパランチで牡蠣とベーコンの「焼きうどん」でした!
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最初は美味しかったのですが、だんだん塩辛くなってきて・・・
何を入れたの?
と聞くと・・・
「塩麹を入れた!」とのこと!
だから塩辛くなっちゃったのね!
少し入れすぎたみたいね!

午後の愛ちゃんのお昼ねはシマシマ模様ならぬ、X’マス模様になっている~!
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心ちゃんは今日もキャットタワーでお外見です!
こころちゃん、こうして見るとかなり美人!って、親ばかでごめんなさい!
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さて、今日の私のお仕事は庭の月桂樹の葉っぱをたくさん摘んできて「ローリエ作り」をしました。
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ローリエはカレーやハンバーグやポトフに入れますが、生の月桂樹の葉でもいいのですが、匂いと苦味が感じられるので、やっぱりドライにしたほうがマイルドで香りも柔らかいのです!
色が変わったら・・・1,2週間もしたら利用できると思います!



皆さまも温かいものを食べて、寒い冬を乗り切りましょうね!
こっちまで元気になれたよ~!
って、思ってくれたら
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by aichanmama | 2012-12-12 16:41 | 愛ちゃんと心ちゃん! | Comments(14)
Commented by マダム愛 at 2012-12-12 17:20 x
おはようございます。
今朝はこちらは、携帯いわく、マイナス6度。
あまりに怖くて、窓あけてません。。。。
明日は雪の予報でてるし、なんか天候がよろしくないこの冬のヨーロッパ。

牡蠣がたっぷりはいってて美味しそう!
パパさん、塩麹を使うなんてしゃれてますね〜♡
Commented by ぼたん at 2012-12-12 18:02 x
朝焼けの時間が起床時間?
一日が充実してるよね~~~!
うちは朝が遅いから午前中があっという間に終わっちゃう。
もっと早起き 朝型にシフトしなくっちゃ~!
うちにも月桂樹の鉢植えがあるから ローリエ作り出来るのね。
週末に挑戦してみようっと~~~!
Commented by ブルー・ブルー at 2012-12-12 18:31 x
明けの明星を見ることって、無いです。
その時間は、爆睡中かな。
我が家のローリエの木、一昨年バッサリ剪定したけれど、また2階にとどきそうな勢いで伸びました。
一枝切って、丸くリースの形にして、キッチンに下げていますよ。
便利です。(笑)
応援☆
Commented by 由乃 at 2012-12-12 20:55 x
綺麗な朝日のシーンですね
私はお部屋の窓から見てますw
寒くて窓を開けられません
こころちゃんは美人さんですよ~♪
Commented by reihana at 2012-12-12 21:21 x
愛ちゃんママさん こんばんは~☆彡
寒くても相変わらず 早起きですね^^
我が家は日毎に朝寝坊になってます。
月桂樹まで植えていたのですね~
カレーにも使えますし重宝しますね!(^^)!
Commented by misako at 2012-12-12 22:45 x
こんばんわ~
寒いですね。
朝のお散歩もしばらくは大変ではないですか?

暗いうちからお散歩に行くの?
しっかり着こんで行ってくださいね。

ローリエ作ってらっしゃるのね。良いわね~
けっこう買うとお高いものね。
Commented by はなママ at 2012-12-12 23:04 x
桜ちゃんとはどうして一緒に散歩しなくなったの?
Commented by ふぇぶ at 2012-12-13 00:51 x
マイナス22度
とても寒い
犬そりしました。愛ちゃんがいたような?
紅葉が懐かしい。焼きうどん食べたい。
Commented by メロン at 2012-12-13 10:57 x
こんにちは^^

1枚目のお写真の赤いラインに目が釘付けになりました♪
素敵だわぁ^^

パパランチの牡蠣の焼うどん、豪勢ですね♪
食べたいです♪

自家製で作るローリエとか♪
理想ですね!

ポチッ☆っと応援です^^
Commented by ツブシオ at 2012-12-13 12:50 x
愛ちゃんとママさん、散歩の時間、はや~!
夜明け前なんて、寒くてたいへんだと思うけと
この朝焼けを見られれば、がんばれるかな?

ローリエ、香りよくなりますものね。
Commented by ふぇぶ at 2012-12-13 14:36 x
オーロラみれました。
和食が恋しくなります。
今からヘルシンキに戻ります
Commented by ぼたん at 2012-12-13 16:48 x
今日は何時に起きたのかしら?
朝起きて暗いとなんだかさびしい気がするけど・・・。
そんなことないのかな?
Commented by マダム愛 at 2012-12-13 20:19 x
こんにちわっ
今から、ケンブリッジに住んでるお友達がお泊まりにきま〜す。
部屋、大掃除中。
夜は忙しくなりそうなので、更新前に来ちゃいました
Commented by HANAMIZUママ at 2012-12-13 20:37 x
あれ??今日は愛ちゃんのお誕生日では・・・
愛ちゃん、陽射しの中でのお昼寝は
クリスマスの夢でも見てるのかな??

心ちゃん!確かにべっぴんさんです☆

自家製ローリエ・・・香りがいいんだろうなぁ^^
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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