柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’13,9,1(日)超簡単なアボカド鉄火丼!



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今日は、せっかく9月になったというのに超暑いです。
朝は25度でしたが、8時過ぎたことにはもう30度を超えていました!
この暑さは異常です!

日陰のない愛ちゃん地方は焼けるような暑さです!

畑も、再びカラッカラ!
とうもろこしは実がなる前にとうとう干からびてしまいました!(泣)
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あれっ、ベランダに何かが行き倒れていますが~~~!
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ズームアップしてよ~~~く見ると・・・
こころちゃんでした!
こころちゃん、干し猫になっちゃうよ~~~!
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さて、愛ちゃんはどこに・・・?
アレ~~~愛ちゃんは・・・冷房の効いた部屋で倒れていました!
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こんな暑い日のランチはあまり火など使いたくないし・・・
簡単で美味しいランチといったら・・・
それは、そう、コレでしょ!
アボカド鉄火丼!
それにアサリの味噌汁!
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マグロは食べやすい大きさに切った後、醤油とわさびを合わせたヅケに全体をからめてから、ご飯の上にのせると味がしっかりつくので、より美味しく食べられますよ!

味噌汁は信州味噌2:赤味噌1にするとこくが出てより美味しいです!

これ、暑い日には最高に簡単で美味しいです!
みなさまもお試しあれ~!



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by aichanmama | 2013-09-01 13:57 | 料理 | Comments(6)
Commented by showsun1203 at 2013-09-01 18:12
こんばんわ~~

まだまだ、夏の延長のようですね。。。
サッパリ感がある鉄火丼♪~♪♪いいですね。
夏の疲れもあるでしょうから、愛chan~心chanもご自愛を♪♪♪~~
Commented by 由乃 at 2013-09-01 19:06 x
暑い日は、台所で火を使うのをためらいます
ママさんのアボガド鉄火丼
美味しそうですね~

愛ちゃん、毛皮脱いだら?w
Commented by reihana at 2013-09-01 19:47 x
愛ちゃんママさん こんばんは~☆彡
勝浦は 今日は晴天で青空でしたのね~
今日は明石の方が天気が悪かったので 2度ほど涼しかったようですヽ(^o^)丿
心ちゃんも愛ちゃんも行き倒れ状態なのね~(笑)
暑い夏は 極力火を使わないで済むお料理になってしまいますね
でも アサリの味噌汁が美味しそう~~♪
Commented by misako at 2013-09-01 22:43 x
こんばんわ~
今日もうだるような暑さでしたね。
夕方空が暗くなってきたので雨を期待しましたが大したころなかったです。ちょっぴり空気が冷たくなったけど、家の中は暑い!

アボガドの入った鉄火丼美味しそうですね。
ボリューム満点ね~
あさりの味噌汁食欲をそそりそう~
Commented by aamori at 2013-09-02 08:02 x
おはようございます。
昨日は、暑かったです。むしむしと湿度も高くって。9月なのに。
日が短くなって、夕方の犬の散歩はすぐうす暗くなってしまいます。
アボカド鉄火丼、おいしそう、メニューに取り入れます。
Commented by remon at 2013-09-02 08:59 x
心ちゃん 干し猫!にならないようにね。
猫ちゃんはどんなに暑くてもクーラー苦手ですものね。
我が家の猫ちゃんもそうでした。
そして家の中の涼しい所を探すのが得意!
思いがけない所でよく転がって寝ていましたよ。

アボカド鉄火丼おいしそう!
早速作ってみましょう。

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(11歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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イラスト:まるめな