柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’15.5.16(土)幸せのおすそ分け!

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今日は朝から雨が降り続いています。

久し振りの雨です。

でも昨日トマトの苗の植え替えやムラサキツユクサの植え替えをしたので、この雨は嬉しいのです。

こころちゃんは予想通り、こんな雨の日はしっかり寝ています。
もちろんご飯とトイレは済ませていますよ!
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さて、こんな日の私は鴨川の亀田デンタルクリニックに行きます。

今年は9年ぶりに家庭菜園で作った空豆が思った以上によくできたので、remonちゃんにもおすそ分けです。
毎年、remonちゃんには家庭菜園で作られたいろいろなお野菜を頂いていたので今年は私からのプレゼントです。
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そしてこのスナップエンドウはシロ君ママからの家庭菜園での頂き物です。
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我家の家庭菜園はたった4坪ほどの狭い畑ですが、それでもいつもなにかを作っているので新鮮で美味しいお野菜がいただけます。

決して高価なものではないけれど、作り手の手間と愛情がいっぱいつまったプレゼントです。

私はこのお野菜の頂いたり~~~!
プレゼントすることを「幸せのおすそ分け」と呼んでいます。

このお裾分けから人と人とのつながりや、温かさやぬくもりが感じられる「幸せのおすそ分け」ってとっても素敵なことだと思います。
そして美味しいものを頂くと、とても幸せな気持ちになれるからです。

今日の「パパご飯」は「鳥モモ肉のロースト」でした!
ちょっと焼き方が足りなかったのが残念でしたが、味は美味しかったです!
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<母と私の俳句>

   枇杷をむく呼べば娘の声聞こえさう          母の句(沖2001年8月号)

   そら豆の香りも届ける友のもと             私の句



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by aichanmama | 2015-05-16 10:20 | 愛ちゃんと心ちゃん! | Comments(9)
Commented by remon at 2015-05-16 12:08 x
愛ちゃんママさん ごちそうさま。
美味しそうなそら豆
造り手の 愛情がいっぱいこもっていますね。
早速 鞘ごと焼いて食べようかと思います。
もちろん ビールもね。

外は雨です。
こんな日は お昼間から美味しいものを
食べるというのもいいですね。

昨日言った美術館の前の広場は
バラが満開でした。
そして愛ちゃんママの好きな
ルメロの木が赤い花をつけていました。
とても大きな木でしたよ。
Commented by showsun1203 at 2015-05-16 12:42
こんにちわ~
こちらまた、私の仕事のせいで愛犬に大けがを。。悔しさと悲しみ+ショックです。。Genevaから援軍が来ましたが。。

こころchan♪~~♪♪
空豆+スナックエンドウ♪♪~旬の香りに癒されますね♪♪~
☆P~~


☆P~~
Commented by マダム愛 at 2015-05-16 17:18 x
手作りのお野菜は、もう、それだけで美味しさがupしますね。
気持ちがこもっていると、それにこたえるように、お野菜達も美味しく育つと思います。
ダーリンのおばあちゃんの作るシードルは美味しかったな〜♡

PS イタリアのパンはフォカッチャ以外、美味しくなくて有名なんですよ〜。塩分が無いんですよね。
イタリア人は、美味しいパスタとピザとリゾットがあるから、あえて美味しいパンを作る必要はなかったんですって。笑
フランスで出来立てを食べれなかったのは残念!
ホテルのは大量生産のを出してるだけだと思います。
ぜひ、時間は小さなパン屋で焼きたてのパンを買ってみてください〜☆
Commented by aichanmama at 2015-05-16 18:31
remonちゃん、こんばんわ~!
今日はこちらこそありがとうございました!
ラッキョウ、以前は毎年つけていたのですが
2年前からつけなくなってしまいました。
私も今日、初めて鞘つきのままオーブンで
15分焼いてみました!
ホクホクしてとても美味しかったです。
でももう少し塩を多くしたほうが美味しかったかな!
と思いました。
美術館の前の木はマロニエではなかったですか?
我家のマロニエもあまりにも大きくなりすぎたので
2年前に2mくらいに剪定してからやっとひとつだけ
花が咲きました。
でもミモザは3分の1くらい枯れてしまったので
そうしたのかな・・・と思っています。
今日、remonちゃんのお庭のミモザの元気な葉っぱを
見て更に我家のミモザの元気のなさを感じました。
Commented by aichanmama at 2015-05-16 18:40
showsunさん、こんばんわ?
Tony君はいかがですか?
大きなショックを受けたので
回復も簡単ではないでしょうね!
これがトラウマにならなければ
いいのですが・・・。
そら豆をPapaさんのお奨めの
鞘つきでオーブンで焼いてみたところ
ホクホクしていてとても美味しかったです!
やはり旬のものは最高です!
Commented by aichanmama at 2015-05-16 18:46
マダム愛ちゃん、こんばんわ~!
とれたのの旬の空マメはとても美味しいです!
パリにもそら豆ってあるのかしら・・・?

そうそう、イタリアのフランスパンには塩気が
一切なかったです!
なぜ塩をいれないんでしょうねぇ!
入れるだけで美味しくなると思うのに・・・。
焼きたてのフランスパンを食べにパリに行くって
すごい贅沢ですね!(笑)
昔、オナシスと結婚したジャクリーヌが毎朝空輸で
フランスパンをパリからNYCの自宅に運ばせたと
いうのを聞いた事がありますが・・・
なんて贅沢でセレブな生活なんでしょう!
Commented by feb at 2015-05-16 20:53 x
旅友さんから、畑で育てた「そら豆」が届きました。 少し前に今日の料理で「そら豆のかき揚げ」をみてから、食べたいなと思ってたら・・
届きました。
思えば叶うですねw
でも・・ここの所揚げ物が続いてるので・・
「そら豆としらすご飯」「そら豆、新玉ねぎ、舞茸のチーズ焼き」を作りました。
そら豆届いた時 おおおお めっちゃ沢山やんと 喜んでいたら・・・だんだん小さくなって・・・
ボール1杯だけになりました・・ シュン
自分で作ってなんですが、「そら豆としらすご飯」めっちゃ美味しかったです。お勧めで作ってみてね。
Commented by remon at 2015-05-16 21:36 x
間違えました。
マロニエですね。
大木でした。
Commented by aichanmama at 2015-05-17 09:23
febちゃん、おはようございます!
そうなのよね~!
そら豆ってサヤをむくと少なくなるから
たくさんある~!と思っても
あれっ、こんなに少なかったっけ?と思うのよね!
そら豆は大好きだから、どんなお料理にしても
美味しそうね!
「空豆としらすご飯」は最初から両方、おコメに
入れて炊くのかしら・・・?

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(11歳)との楽しい勝浦日記です
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