柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’16,12,8(木)冬はお家ごはんが美味しいね!

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今日もお天気が良くてとても暖かいです。

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気温は14度ですが、太陽がお部屋の中を燦燦と降り注いでいるので温室のような暖かさです!

こころちゃんも暖かい日の一等地のお椅子のうえで気持ちよさそうにしています。

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そして・・・今はもう夢の中にいるのです!

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寒くなると家の中にいる時間も長くなるので・・・
美味しいお食事が一番の楽しみになりますよね!

といっても都会と違って・・・美味しいお店があちこちにあるわけではない勝浦では美味しいお食事は家で作ることになります。

そこで登場なのが・・・「NHKきょうの料理」の本です。
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テレビで放映されるのもたいてい見ていますし・・・後でもう一度みられるように録画にもとっています。

先日も・・・土井善晴先生の「シュウマイ」をしていました!

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玉ねぎとひき肉を同量にして、さくっと全体を混ぜると空気が適当にはいった、口当たりの滑らかな「シュウマイ」ができますよ!とおっしゃっていたので、さっそく作ってみました。

レシピ道理に作ってみたらとても美味しい「シュウマイ」ができました!

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玉ねぎの口当たりが今までとは違う美味しさで満足でした!

お昼の「カレーうどん」もとても美味しくできました!

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冬には暖かいお部屋で「お家ごはん」が最高に美味しいと思いました!


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by aichanmama | 2016-12-08 08:53 | 料理 | Comments(5)
Commented by ふぇぶ at 2016-12-08 11:27 x
おはようございます
昨日小町ちゃんと話したんですが、
スネ夫はブログに3回も書いてくれてて、
よっぽど、パンケーキが嬉しかったんだろうね。
私たちも、ブログに書いてくれると、すごーい嬉しい。
スネ夫って、「細かいくせに、気がきかないやつだけど、素直なんだよね。」って。
「なんだかんどと、私たちも悪口(?!)言ってるけど、なんか憎めないやつ」
小町ちゃん「そこが彼の個性なんだよ」と
小町ちゃん 大人的発言。すごいよ。
スネ夫菌に感染したので、これからはスネ夫菌と向き合って生きていきたいと思います。
という結論になりました。

スネ夫菌も個性なんです(!?)

ママさん 昨日のは愚痴ぽくなったけど、
これからもスネ夫菌ふぇぶよろぴくざますまする。

Commented by ATOM at 2016-12-08 19:21 x
シュウマイ美味しそうですね。
なんでも手作りはいいですよね。
添加物もないし、私もできるだけ手作りしようと心掛けています。

『今日の料理』なかなかいいですね。
私も見てみよう!!
Commented at 2016-12-08 19:41
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aichanmama at 2016-12-09 10:16
ふぇぶちゃん、おはようございます!

スネ夫菌に侵されてしまったふぇぶちゃん!
すなわち、スネ夫菌は「かっぱえびせん」のような
癖になる美味しさ?なんですね!
ここだけの話だから、どんどんスネ夫菌のこと
ぶっちゃけていいよ!
それを見た人がスネ夫菌に侵されなければいいのだけど!笑
Commented by aichanmama at 2016-12-09 10:20
ATOMさん、おはようございます!
冬は家にいることが多いので
お料理を作るのが楽しみです!
それに手作りが一番安心で美味しいですものね!

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(11歳)との楽しい勝浦日記です
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