’18，1，25（木）寒い日はお家が一番！

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今日も最強級寒波到来ということで寒いです！

今朝、7時の気温はー3度でした。
今は太陽が出てきたので4度になりましたが、寒いです！

でも部屋の中は暖房のお陰で温かいので天国です！

こころちゃんも暖房の前でヌクヌクしています。

パパはもう腰痛も治ったので、寒くてもゴルフの練習に出かけました！
そしてゴルフの練習の後で買い物もしてきてくれるので大助かりです。

パパは買い物が比較的好きなようです！

横浜で共稼ぎをしている時に・・・私が土日は買い物をしなくてもいいように金曜日の夕方に駅前のスーパーでたくさん買い物をして帰ると、パパが・・・
「土日に買い物に行く楽しみがなくなる」といって残念がっていたのを思い出します。

そして今は毎日のようにゴルフの練習に行くパパの帰り道に買い物もしてくれるので大助かりなのですが、たまに私もスーパーで買い物をすると買い物がすごく新鮮に思えます。

スーパーには何でも売っているという驚きです！（笑）

そして冷蔵庫にたくさんの食材が揃っていると満足感を感じます。
でも私は冷蔵庫に残っている食材からヒントを得て献立を考えるのも好きなのです。



＜昨日のママご飯＞

昨日のランチは・・・「ベーコンとブロッコリーのピザ」　でした。
ピザは大好きなのでよく作ります。
ピザにはデロンギのオーブンが大活躍です！
とても美味しく、早くピザが焼きあがるからです！
そして夕食は寒い日にぴったりのマカロニグラタンを作りました！
丁度、「NHKきょうの料理」でマカロニグラタンをしていたので、そのレシピで作ってみました
特に、ホワイトソースを作るのに、ボールにふるった小麦粉（大匙２）に牛乳（１２５ｃｃ）を入れてよく混ぜて、それを炒めた具材に入れてから火を通すとダマにならない美味しいホワイトソースができるので、その技を使うと簡単にとても美味しいマカロニグラタンができました。
この作り方でクリームシチューやホワイトソース系のお料理がなんでも手軽に作れるのでこれからはどんどん応用しようと思いました！

この次はクラムチャウダーに挑戦です！

寒い日のお料理がますます楽しみになってきましたYO!


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