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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’18,8,31(金)田舎道の仙人草と冷やしうどん!

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今日は8月最後の31日です!

朝夕と夜中は涼しくなったものの・・・今ではもう32度もあります!

今年の夏は本当に暑かったから・・・明日から9月の声を聴くとホッとします。

こころちゃんも朝夕は涼しくなったので・・・ベランダに出ては~~~!
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バードウオッチングをしていましたYO!
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私も昨日は4時半頃になると・・・やっと涼しくなったのでお散歩にいってきました!

行先は田舎道です!

田舎道に咲いているセンニンソウを見に行きたかったのです!
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田舎道には相変わらず・・・カタクリの蔦がはびこり~~~!
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毎年雑草のようにたくさん咲いているオシロイバナを見ながら~~~!
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タロウちゃんのところまで行きました!
夏の間は涼しい草陰で休んでいましたが・・・門のところまで出て切れくれました!
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そして今年は台風にやられて淋しくなってしまったカンナロードを通り~~~!
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そして田舎道を右に曲がって・・・細い田舎道にそれは咲いていたのです!
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そうです!
センニンソウです!
小さな可憐な白い花がびっちりと咲いているのです!
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この白い花の繁殖力も強く・・・毎年あちこちで見られるようになりました!
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確か・・・2週間前は小さな蕾しかなかったのに・・・もう満開でした!



<昨日のママランチ>

昨日も暑かったので

「サバと野菜たっぷりの冷やうどん」
を作りました!

サバは今、はやりのサバ缶を使いました。
テレビで健康に良いと放送された4,5日はサバ缶のコーナーが売り切れで何もなかったのですが、やっと棚にもどってきました。
そしてゆで卵と野菜はナス、シイタケ、トマト、キュウリ、ネギ、紫蘇、しょうがと冷蔵庫の中のもの総動員の野菜畑のような「冷やしうどん」になりました。
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6月の血液検査でLDLコレステロールが174と出て、少し多めだと言われたので・・・
この日はお肉の代わりに「サバ缶」にしたのですが、6か月後の血液検査までに・・・
LDLコレステロール140前後にしたいと思いました。

健康な生活は健康な食生活にあると思うからです!


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by aichanmama | 2018-08-31 10:03 | 散歩 | Comments(4)
Commented by aamori at 2018-08-31 18:50
具沢山でおうどんが見えないですね、、
鯖缶が、人気なんですってね、、
放送されたから?
今うちにあるのを、、どう使おうかなと、、考え中。
ものすごい大きいのがあるんですよ。
Commented by aichanmama at 2018-09-01 07:49
aamoriさん、おはようございます!
そうなんです!
具をつくっていると、どんどん多くなって
しまうのですが、お野菜がたっぷりなので
いいかなと!
ものすごい大きいサバ缶詰ってどんなのですか?
パスタでもどんなお料理でも美味しいと思いますよ!
Commented by aamori at 2018-09-01 08:49
ドッグフードの大きい缶詰のサイズのんです。
桃の缶詰とかそういうサイズ。
一度に、使いきれるかなって、、
普通の大きいツナ缶の倍以上、、
Commented by aichanmama at 2018-09-01 09:10
aamoriさん、確かに大きいサイズですね!
半分づつ使ったらいかがでしょう?
半分はパスタにして・・・
半分はさらした玉ねぎと鰹節をのせて
お醤油をたらしてあっさり味にしたら
食べられますよ!
試してみてね!
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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