柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’18,9,20(木)パエリャと秋雨前線!

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今日は秋らしいお天気です!



今日は20度で雨が降っているので涼しいです!

9月は秋雨前線の影響で雨の日が多いです。

こころちゃんは雨の日でも風の日でも晴れても関係なくご飯をモリモリ食べると寝ています!
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またこころちゃんのアンモナイトに時期になりました!

さて、今日も「台湾熱」でいろんなことを調べていたら・・・
すぐにお昼になってしまいました!

最近、神職を忘れて「台湾」に凝っているからです。

私はひとつのことに凝りだすとそればかりする癖があるのです。

でもそんな夢中になれることがあって幸せだと思うのです。

それと「台湾」の他にもうひとつ凝っているのがお料理です。

最近はエスニックなお料理に凝っていて・・・

昨日は「パエリャ」を作りました!

鶏肉や海老の他に家にある・・・トマトや玉ねぎやナスやサヤインゲン、ニンニクなどを入れて具沢山のパエリャはフライパンで簡単に出来ますよ!

大きな海老を入れたらとても豪華になりました!
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サフランがなくても「カレー粉」でうま味もそれらしさも出るので
美味しいパエリャができました!
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今度はどんなエスニック料理を作ろうか考え中です!

美味しいレストランの少ない勝浦ですが、自分で工夫して作ればどんなお料理でもできちゃいますよ!


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by aichanmama | 2018-09-20 13:39 | 料理 | Comments(6)
Commented by feb at 2018-09-20 16:14 x
パエリア めっちゃ おいしそう。
台湾 aamoriさんも シオンさんも
みんなで行こうぜ!!

いつでも東京行きますので、
ぜひ呼んでちょーだい。
Commented by aichanmama at 2018-09-20 17:19
febちゃん、こんばんわ!
このパエリャ、美味しかったよ!
フライパンでも気軽にできるのよ!
東京には「おいで~~~!」と
誘ったら今年中にもう一回
これるの?
今日は半日「鼎泰豊」のお店のメニューを
見てたのよ!
近いうちに行きたいな!って!
Commented by aamori at 2018-09-20 18:03
凄い❗
ヤッパリ具タグサン、こんなパエリアはじめてみたよ🎵
美味しそうだね‼海老が、豪華です‼
Commented by feb at 2018-09-20 18:08 x
冬休みとか新幹線が混む時期じゃないなら
いつでも行けるで。
雪と降るとこまるから、
あんまり寒い時期は無理です。
米原、京都辺りで、雪がすごいと新幹線遅れたり、
止まるから。
そういう時期じゃないならいつでもOKさ
Commented by aichanmama at 2018-09-20 21:54
febちゃん、こんばんわ!
フットワークの軽いふぇぶちゃんで良かったです!
近いうちに鼎泰豊はいってみるつもりですが
今度の女子会は「台湾を実感する女子会」に
しましょうね!
まだまだ「タイを楽しむ女子会」や「イタリアを
楽しむ女子会」も計画しますから来てくださいね!
Commented by aichanmama at 2018-09-20 22:00
aamoriさん、こんばんわ!
この海老も冷凍庫に入っていたので
入れました!
大きかったので豪華に見えてよかったかと!
aamoriさんは東京に住んでいるので
銀座もお散歩かわりにいけるから
羨ましいです。
東京には美味しいお店がたくさんあるので
教えてくださいね!
また是非女子会も開きましょう!

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(9歳)との楽しい勝浦日記です
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