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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’18、11,8(木)木々の移ろいとビーフシチュー!

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今日は曇り空で18度です。

今朝は4時半に起きました!

こころちゃんも私と一緒に起きましたYO!
そして暖房をつけるとその前に陣取っています!

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思い出の愛ちゃんがいた時はいつも一緒に寝ていたのにね!
(2014年2月22日、愛ちゃん10歳の時)
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そして今は椅子ベッドでまったり中です!

「愛姉ちゃんがいなくて淋しいニャ!」
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さて、昨日もお天気が良かったので庭仕事をしました!

夏の間は暑すぎて庭に出る気がしないのですが・・・今のこの季節は庭仕事をするには丁度いい気候です!

昨日はまず、9月に植えたニンニクの苗に有機肥料を上げました!

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それから庭の木々を順々に剪定していきました!

まず、3本の紫陽花!

それから姫りんごの木!

そして大分弱ってきたミモザの木!

庭木は毎年の台風時の塩害で・・・
そして土地が岩盤のため、根っこが地中深く伸びることができないため弱い木は10年以上になると枯れてしまう気がします。

10年くらい前にはこんなに大きく立派に育っていた酔芙蓉の木も今は息も絶え絶えです。

酔芙蓉の木の下にいるこころちゃんと比較すると酔芙蓉の大きさがどんなに大きかったかがわかります。
こころちゃんがとても小さく見えるでしょ?

(2009年9月、こころちゃん1歳)
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今や酔芙蓉は息も絶え絶えになってしまっているのです!

剪定をした後なので酔芙蓉はすっかり小さくなってしまって見えません!148.png

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時代と共に木々も人間と同じで年をとっていくのです!

そんな木々の中でも驚異的に強い木は・・・ヤマモモの木と・・・
クスノキと・・・ナンキンハゼの木です!

強いというよりは強すぎるのです!

剪定をしなかったらアメリカの木のように・・・数10メートルくらいすぐに大きくなってしまうのですから!
これも困ります。

剪定後の枝の始末が大変だからです。

勝浦に引っ越してきた16年前はそれまでマンションに住んでいた反動もあって・・・
どんどん木々を植えていたのですが・・・
今は何も植えていない芝生だけのお庭が羨ましくなってます!140.png



<昨日のママご飯>

昨日のママご飯は一昨日に滋賀県の友人のEさんが贈ってくれた「牛肉でビーフシチュー」をつくりました!
これもすごく美味しい牛肉のせせり肉なのでとても美味しいシチューになりました!

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このビーフシチューはとても美味しくできてレストラン並みだと思いました!
Eさん、本当にありがとね!
感謝です!

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by aichanmama | 2018-11-08 08:01 | 料理 | Comments(2)
Commented by feb at 2018-11-08 17:56 x
ビーフシチュー おいしそう 大好きです。
我が家は酢豚。
今日は疲れて作るのが大変です。
Commented by aichanmama at 2018-11-08 19:56
febちゃん、こんばんわ!
ビーフシチュー美味しかったですよ!
酢豚も美味しいよね!
今は節約とダイエットで目標2キロ減です!
最近、炭酸水を飲んでいます。
勝浦にはペリエは売っていないので
国産の炭酸水ですが、慣れると癖になりますね!
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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