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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’20,2,5(水)着物と豚肉と白菜のミルフィーユ!

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今日も10度ですが、晴れているので部屋の中はポカポカ陽気です。

こころちゃんも午前中は日当たりのよいこころちゃん専用椅子ベッドで寛いでいます。

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さて、昨日は2回目の着物の着付けレッスンをしました。

レッスンといっても先生はネットの着付けの動画です。
最近の動画は希望して調べればなんでもたいていのものは出てきます。

そしてこの「着付けの動画」もいろんな先生がアップしてくれているので、好みの先生を選べますし・・・細かい「崩れないえもん抜きのやり方」なども詳しく教えてくれる、とても便利で親切な動画なのです。

それで今年になって着物の着付けは2回目ですが、着物を着る前にまず、動画をみて復習をします。
その方が失敗なくきれいに着られるからです。

昨日は紺の紬と白い椿の帯で着てみました。
何回も「動画」でおさらいをしたせいか、今年の2回目にしてはきれいに着られたような気がします。

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夕食の支度も割烹着を着てしましたよ!

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着物は着るのはかなり面倒ですが、一度着るとやはり気分が変わっていいものだと思います。
日本人を感じるときでもありますしね!

この写真は2014年の4月に、まだ愛ちゃんがいるときに着物を着た時の物ですが、
着物を着た私を愛ちゃんが珍しがって見ている写真です。

愛ちゃんの写真をみるだけで今でも愛おしい愛ちゃんが懐かしくってたまらなくなるのです。

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<昨日のお家ご飯>

昨日はNHK[今日の料理」を見ていたら、美味しそうなお料理をしていたので、早速作ってみることにしました。

白菜と豚肉とベーコンとショウガを塩コショウをしながらミルフィーユのように重ねていき・・・
重ねた後で5センチ幅くらいに食べやすい大きさに切り・・・それを鍋のふちから真ん中まで
いっぱいいっぱいに並べて・・・しょう油、酒、塩、出汁、水で味付けして・・・
お鍋の上にも千切りにした生姜をいっぱい並べて20分くらい煮るのです。

すると柔らかくなった白菜に豚肉とベーコンとショウガの味が染みて、冬の寒い時のお鍋にもってこいの体が温まるお料理になるのです。

体を温める生姜の効果もあり風邪引きのひとにもとても効果ありの優れものの鍋物になると思います。

白菜の美味しい季節に何回も作ってみたくなるお料理でした!

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by aichanmama | 2020-02-05 10:24 | 着物 | Comments(4)
Commented by aamori at 2020-02-05 12:03
着物の着付け、、
わたし、素人ですが、、決まっているように見えますよ。
着物でお仕事をしている人のようですよ、、、
小料理屋さん、、、とか。
母の持ち物を整理したら、着物用品がいろいろ出てきて、
(母のいとこが、着物関係の問屋さんだったり、近所にいた同級生のうちが染物屋さんだったりで)
一時、頑張ろうと思ったこともあったのですが、
着物ライフは諦めました。少しは処分。
それでも、捨てられずに、いろいろ持っています。
自分で着られなくても、、いいかと、、、
やってもらいます。
自分でできたらいいなぁとは思うにですけどね、、
着物の、いろんなものきれいでかわいいのですもの、、
捨てられない。

白菜は、冬は、便利でおいしくて、、いいよね、、、
Commented by nekoyama1002 at 2020-02-05 12:22
なるほど。そうか。
着物の着付けもYouTube!
愛ちゃんがお着物着てるママを不思議そうに見てるの可愛いですね。
いつも心に愛ちゃんがいるのですね。
動物って、人が生きていくために絶対に不可欠ですね。
何か言ってくれるわけじゃないけど、いつもそっと寄り添ってくれている。
白菜とベーコンのお鍋私もよく作ります。ベーコンが良いお出しになるんですよね。ナンプラーを入れるとまた美味しいですよ!
Commented by aichanmama at 2020-02-05 18:14
aamoriさん、こんばんわ!
着物の着付け、ちゃんと着られているように見えますか?
嬉しいです。
着物は結構手間がかかるので「さぁ、着よう!」
と気合を入れないとなかなか着られないです。
でもこの着物を含めて勝浦に来る前に、お客さんに
誘われていった、呉服屋さんの着物のセールで
4枚も衝動買いをしてしまったので、もったいないので
毎年着るようにしています。
本当は歌舞伎座観劇に着て行こう!
という夢があるのですが、なかなか東京まで来て出かける
ところまでは行きません。
でも昨日はネットで着崩れない着物の着方を習ったので
一番きれいに着られたような気がします。
母がよく着物を着ていたので母の着物も形見分けで
もらいましたが、手の長さがちがうので普段使いに
時々来ています。
海外に行くと、着物をリフォームにしてパーティ着に
している人も見たことがありますが、リフォーム代に
2,3万かかるようなので、もったいないかなと思います。

冬の白菜と大根は美味しいですね!
一番出番が多いような気がします。
Commented by aichanmama at 2020-02-05 18:19
nekoyamaさん、こんばんわ!
今はネットで何でもみることができるので便利です。
犬猫は一緒にいるだけで癒されます。
あの無垢さや無邪気さがいいのだと思います。
柴犬の愛ちゃんは特に性格が素直で優しいワンコだったので
とりわけ可愛かったです。
こころちゃんの方がクールでとても警戒心がつよくて
独立した性格ですが、寝るときは心を許していっしょの
ベッドで寝ています。
白菜と豚肉、ベーコン鍋は美味しいですね。
私はしょうがをたくさんいれましたが、
ナンプラーを入れたらアジア系の味になりますね!
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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