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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’20,3,26(木)穴子寿司とジャガイモ植えの準備!

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今日は16度もあるのでとても暖かいです!

今朝の5時25分の美しい朝焼けです。

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こころちゃんは・・・今日も・・・1階のベランダに出たがっていたので出してあげましたYO!

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世界はコロナ騒動で毎日大変なことになっていますが・・・勝浦はいつもと変りなく静かな毎日です。

さて、昨日ネットでオーダーしていた「種じゃがいも」が来たので午後から植え付ける予定です。

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芽が出ているところを選んだ一個を2~3等分してから植え付けます。

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1kgありますが・・・6月末か7月初めに美味しい新じゃがができるといいな!と思います。



<昨日のお家ご飯>

昨日もパルシステムでオーダーしていた「穴子」を使って「穴子寿司」を作りました。
柔らかくて美味しい「穴子寿司」ができました!

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スープは中華風スープでしたが美味しかったです。

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ご馳走様でした!



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by aichanmama | 2020-03-26 11:39 | 出来事 | Comments(2)
Commented by aamori at 2020-03-26 13:33
アナゴ大好き、、、
アナゴは、江戸前、、、
和歌山にいたときは、アナゴは、めったに見なかった、、
似たようなお寿司は、、ウナギだった。
広島で、アナゴは食べたけど、、
味が薄かったと思う。
やっぱり江戸のアナゴがおいしいと思った。
子供の時から、なじんだ味って、、
やっぱり、おいしいと思うんだね、、、
Commented by aichanmama at 2020-03-26 19:47
aamoriさん、こんばんわ!
私も鰻より穴子の方が好きなんです。
鰻と比べて穴子の方があっさりしていて
柔らかいからです。
またパルシステムで穴子を頼んで作って
みようと思います。
パルシステムの依存症にますますはまっていく
私です(笑)
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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