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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’2020,4,3(金)カキのソテー定食と春爛漫!

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今日は15度でお天気が良いので暖かく感じます。

こころちゃんも気持ちよさそうに窓辺のこころちゃんになっています!

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コロナ騒動が始まってから私は散歩にも殆どいかなくなってしまいましたが・・・
植物たちは確実に春の訪れを教えてくれています。

玄関の横のエゴの木の息吹!

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黄色い水仙とスズラン水仙!

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可愛い花カイドウ!

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クリスマスローズさん!

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そして水仙さん!

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植物はコロナ騒動に関係なくちゃんと春の訪れをもたらしてくれる貴重な存在です!



<昨日のランチ>

昨日のランチは「たけのこご飯とカキのロースト定食」でした!
竹の子ご飯がとても美味しかったです!

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我が家のタケノコご飯は炊いたお米の上に甘辛く煮たタケノコとうす揚げをのせてご飯と混ぜます。
煮汁とご飯がからまって美味しいのです。

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筍の煮ものも美味しかったです!

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by aichanmama | 2020-04-03 11:46 | Comments(6)
Commented by aamori at 2020-04-03 13:30
お庭があるのは、良いですね。
お散歩いかなくても、、、平気。
たけのこご飯、私もそうするよ。
最近、
あんまりお米を食べないようにしてる。
たけのこご飯は、危険。食べ過ぎそう。
でも、食べたい!
Commented by aichanmama at 2020-04-03 13:36
aamoriさん、こんにちわ!
お庭があると芝生刈りや草むしりなど
しなくてはならないこともいろいろあるけれど
庭の花々には癒されます。
筍ご飯はこの方法の方が筍の味もしっかり
味わえて美味しいですよね!
確かに美味しいので食べ過ぎに注意!ですね!
Commented by feb at 2020-04-03 20:04 x
タケノコ好き
タケノコご飯、てんぷら食べたい!!
買い物にいかないの。
先日、生協で買った
「桜の香りのほうじ茶」
桜餅みたいな味がするお茶。 おいしかった。

クリスマスローズ いいね。 かわいい
Commented by aichanmama at 2020-04-03 20:20
筍、美味しいよね!
つい、食べ過ぎてしまう!
「桜の香りのほうじ茶」って美味しそう!
パルシステムでも扱っているかな?
あったら買ってみるね!
Commented by nekoyama1002 at 2020-04-03 20:51
いいですねー!タケノコづくし!
タケノコは自分で処理する自信ないので、
タケノコご飯の炊き込みご飯の素を買ってこようと思います!
Commented by aichanmama at 2020-04-04 10:37
nekoyamaさん、おはようございます!
筍はお米のとぎ汁で茹でてから
あとはお好みの大きさに切ってから
筍ご飯にしたり~~~!
若竹汁にしたり~~~!
筍煮にするだけなので簡単ですよ!
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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