’２１，６，１３（日）ニンニクの泥落としに３時間とこの人は誰？ : 柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

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’２１，６，１３（日）ニンニクの泥落としに３時間とこの人は誰？

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今日は２４度で・・・薄曇りですが蒸し暑く感じます。

こころちゃんも薄曇りだとベランダにも行きません！

こころちゃんは根っからの「太陽っこ」なのです！

今は布団カバーの下で寝ています。

手がユーレイです！

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さて、今日の似顔絵は誰でしょう？

簡単に描けると思ったのに・・・結構苦心しました！

この人もとても可愛い人ですね！

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日本人は大人っぽい美人よりも可愛い人の方が人気がありますね！

私もどちらかというと・・・美人よりも可愛い人の方が好みです。

でもこの人は可愛いだけではなく・・・結構大女優になれる人だと思います。

演技はどうかわかりませんが・・・NHKの大河ドラマの主役も２回も経験していますし・・・「紅白歌合戦」の司会も３度もしています。

天然といううわさもありますが・・・本当の天然では「大河ドラマ」の主役は務まらないと思います。

さて、昨日は「ニンニクの泥落としと皮むき」をしました。２時間くらいで終わるかな？と思いましたが・・・

ナント３時間もかかってしまいました。

泥のついた状態のニンニクです。

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２年前の２０１９年５月３０日に掘ったニンニクです。

今年より、２倍の量がありました。

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その時のブログの記事です。
https://aichanmama.exblog.jp/30621953/

ニンニクは育てるときは９か月土の中なので、肥料をあげるだけでいいのですが、収穫をしてからのこの「泥落としや皮むき」の手間がかかるので、お高くなるのだと思いました。

ラッキョウや落花生も収穫した後の泥落としの手間がかかるので、やっぱりお高くなるのだと思いました！

泥を落として上皮をむいた状態です。

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ちょっと小ぶりだったり、痛みのあったニンニクです。

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そしてこれが上皮です。

すごい量でしょう・・・？

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何キロとれたかなと計ってみたら・・・

２キロ５００グラムありました。

種ニンニクが５００グラムで１２００円で買ったのが・・・５倍に増えたので上出来だと思いますが・・・

２年前の方がたくさんとれた記憶があるので、まぁまぁの出来だとは思いますが、どうなんでしょう・・・？

２年前は正確に計ってないのでわかりませんが・・・。

このニンニクを醤油漬けとオリーブ油漬けにして冷蔵庫に保管したら２年以上はもつと思います。

今日は「チューリップの球根の選別」をして・・・小さいのは処分しようと思います。

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でも小さい球根でもちゃんと小さなチューリップの花が咲くんですよ～！

その前に散歩に行ってきます！

皆様も有意義な一日をお過ごしくださいね！

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by aichanmama | 2021-06-13 09:41 | Comments(6)

Commented by cenepaseri

at 2021-06-13 11:04

蓼丸綾、綾瀬はるかに見えます。
自信は無いけれども…
大蒜は沢山取れて良かったですね。
私も、今年は咲かなかった水仙の球根を、掘り出そうと、思います。＾＾

Commented by aamori

at 2021-06-13 11:11

綾瀬はるか!
ニンニクの高い理由、了解です。

Commented by aichanmama

at 2021-06-13 11:14

ぱせりさん、こんにちわ！
大当たりです！
夫はいつも似てないといいます（ションボリ）
当たると嬉しいです。
難しいけれど、楽しい似顔絵描きです。
もう４６人描きました（ビックリ！）
ニンニクは皮をむくのが一仕事です。
布手袋とナイロン手袋をしていたも指が痛くなります。
でも醤油漬けとオリーブ油漬けで２年間もつのが頑張ります（笑）
次はチューリップの球根の選別と保管です。

Commented by aichanmama

at 2021-06-13 11:16

aamoriさん、こんにちわ！
綾瀬はるかで大当たりです。
この人は可愛いけれど、すごく天然みたいですよ！
そうは見えないけれど、真面目だということです。
NHKに好かれていますね！

Commented by rabbitjump

at 2021-06-13 14:56

大蒜を作れるとはすごいですね。
大蒜あちらの国のものが出まわっていますが、
やっぱり何といっても国産しか求めません。
　
似顔絵拝見した時はチョット考えていました、
文章でわかりましたが、今日はごめんなさい。

Commented by aichanmama

at 2021-06-13 18:53

rabbitjumpさん、こんばんわ！
綾瀬はるかちゃんは結構難しかったです。
時間もかかりました。
癖のある顔や特徴のある髪型の人は優しいのですが・・・
普通に美人や可愛い人は特徴を出すのが難しいです。

中国産のニンニクは安いけれど、怖いですね！
農薬まみれという気がします。
でもニンニクは虫もこないし、病気にもなりにくいですよ。
なので作りやすいと思うのですが、収穫した後の泥落としと
皮むきが手間がかかって大変です。
なのでお高くなるのだと思いました。