’２２，６，１３（月）初夏の花いろいろ！と新生姜の甘酢漬け！

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今朝は薄曇りですが・・・２２度あるので過ごしやすいです。

こころちゃんも～～～！

ベッドの上でまったりしています！

さて、昨日は新生姜で甘酢漬けを作りました！

ネットで調べると・・・いろいろなやり方があるのですが・・・いろいろなやり方をみて、自分で一番作りやすい方法で作りました。

材料：

新生姜・・・２００ｇ

米酢・・・・１６５ｃｃ

三温糖・・・・６０ｇ

みりん・・・・・９ｇ

塩・・・・・・・少々

新生姜を薄切りにして、熱湯をかけて粗熱が取れたら水分をふいておきます。

米酢以下の材料をすべて小鍋に入れて一度沸騰させて・・・さましておきます。

熱湯消毒した瓶にすべての材料を入れて冷蔵庫に保存して出来上がりです。

米酢は家に黒酢しかなかったので、アマゾンで本日中に届くとあった・・・

美濃の有機純米酢をオーダーしたら、本当に夕方に届いたのでびっくりしました。

今や、益々アマゾンは私の生活に欠かせないものになりました。

さて、昨日の散歩でも紫陽花や季節の花をところどころで楽しんだのですが・・・

最近の疑問にキンシバイとヒペリカム（アンドロサエマム）の違いを知りたくなりました。

ネットで調べてみると、両方ともオトギリソウ科でオトギリソウ属です。

キンシバイは・・・

ヒペリカム（アンドロサエマム）はこちらです（家の庭に咲いています）

キンシバイは近年、人気があるらしく・・・あちらこちらの垣根ににぎやかに咲いています。

キョンにも食べられていないので、我が家のグリーンベルトに面したところに垣根として植えたくなりました。

挿し木で２，３年でたくさん咲くようになるので丈夫でキョン除けにもなるようで頼もしいお花です。

この黄色のお花以外にも～～～！

ブラシの木

ゼラニウム

芝生のように地面をはっているのは白い小さな花のグランドカバーです。

イングリッシュガーデンのようにまとめている素敵なお庭です。

階段の両側にはいろいろな種類のバラが植えられています。

ビワの実も～～～！

これはスモモでしょうか・・・？

初夏の花々が美しく咲きほこっている勝浦です。

＜今日の水彩画＞

この花はイタリアに旅行した時にレストランの店頭にかざってあった寄せ植えのお花です。

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