’２２，１０，６（木「）鶏もも肉のネギ塩レモンだれ」と「ハロン湾クルーズ」

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今朝は１５度しかなくて・・・寒いです。

１１月の気温らしいです。

こころちゃんも丸まって寝ています！

さて、我が家の畑のピーマンのピークは過ぎましたが・・・

今度のピークは何と言ってもレモンです！

それで、早速作りましたよ！

「さっぱりジューシー鶏もも肉のネギ塩レモンだれ」です。

そして副菜には・・・ハスとピーマンのきんぴら胡麻和えです。

そして実だくさんのおつゆ！

さて、昨日は２０１５年に行った「ベトナムの旅」の最初の観光地「ダラット」の特集をしたので、今日は「ベトナムの旅」のハイライトでもあった「オウコー号による２泊３日のハロン湾クルーズ」の特集です。

ホテルを８時に出発して、この日はハロン湾まで行きます。
ハロン湾では「オウコー号」に乗船して、２泊３日の「ハロン湾クルーズ」が始まります。

ハロン湾までは４時間くらいのバスの旅でした。
ハノイの街中を～～～！



オートバイで出勤するたくさんの人々の姿が～～～！

十一年前にはなかった高速道路を走り～～～！

バスの窓からは子供を真ん中にして走る家族のオートバイの姿が～！
ベトナムではオートバイに２，３人乗りは当たり前で４人乗りのオートバイも見られました。


ベトナムでは３３３３や９９９９が演技のいい数字だと云われていて、ビールにも３３３ビールというのがありました。

ハノイから北のサパ方面に行く列車の線路で一日に一便くらいしかなく、３０時間くらいかかるそうです。


途中でトイレ休憩に寄った売店です。
街の中のお店よりは高かったのですが、品質は確かなので、ここでシルクのブラースと小物入れを買いました。


そして予定時間の４時間ほどでハノイの「オウコー号」が停泊している海岸に着きました！
「オウコー号」に乗船する前に、オウコー号のスタッフがドラや太鼓で私たちを歓迎してくれました。

乗船すると、直ぐに鍵をもらいお部屋に行きました。
お部屋は狭いながらも居心地良さそうな雰囲気で海に面しているので景色も最高でした。

バスルームもバスタブはないものの完璧です。

初めてのショートクルージングの始まりです！
楽しみにしていたのでワクワク感が止まりません。
船の中を一回りしてみました。
レストランの前のソファです。

オウコー号は大きすぎず、小さすぎず・・・アットホーム感のある素敵な船だと思いました。
この船にはワールド航空サービスが貸切なので、私たち９人のツァーにあと１６名と２０名のツァー客の計４５名が乗り込みます。


またこのツァーで仲良くしていただいたＳさんご夫妻とご一緒に～～～！

私が来ている変わった形のケープはカシミアのケープでベトナム空港の免税店で買ったのですが、とても暖かくてお安く買ったのでお値打ち品でした！


そして他のツァーの人たちも揃ったところで・・・
昼食です！
久し振りにお腹がすいた昼食でした！

昼食中に素敵な２胡の調べを聞きながら・・・

チキンとザボンのサラダや揚げ春巻きのオウコー号自慢のお料理を頂きながら・・・

「２泊３日のハロン湾クルーズ」
が始まったのでした！



お天気はイマイチでしたが、クルージングは始めての経験でしたので好奇心でいっぱいでした！

この日に予定されていた水上漁村へは、風の影響で訪れることができずに翌日になりましたが・・・
１５時３０分より、３階レストランにて、ベトナムティー講座が始まりました。

ジャスミンティ、そして最後の「オウコー号特製冷茶」がとても美味しかったです。

その間も船はハロン湾の中を縫うようにクルージングして行きました！



「オウコー号は奇岩の中を進んで行くのでした！


だいぶ日が暮れかけた頃・・・

ハッピーアワーになりましたので・・・
甲板のバーに行き～～～！
カクテルを作っていただきました！

そして夕食時にはベトナム風お好み焼きのバインセオや


蒸しエビ！

カボチャのクリームスープ！
ベトナムパテのスタッフドチキンのフライドライスと野菜添え！

チョコレートマフィンとチョコレートムース！
コーヒーを頂きながら～～～！
船内スタッフにより歓迎の「イカダンス」を見ました。


この日は満月の日でしたので、お月様が見えるといいのになぁ！
と思いましたが、雲に隠れて見えたのは一瞬でした！


夜は船も停泊しているので、この夜もぐっすりと眠れたのでした！

＜２日目のハロン湾クルーズ＞

さて、この日は一日「オウコー号でのハロン湾クルーズ」でした。

ハロン湾は１００キロメートルに渡り、大小もの島と奇岩が突き出しているところで、ユネスコ世界遺産であり、「海の桂林」とも称される独特の景観は、石灰岩質の丘陵台地が数万年ものい間、風雨や海水の浸食を受けながら形造されたと云われています。
またハロンとは「龍が舞い降りる所」の意味で、名前にふさわしい神秘的な光景を楽しむことができました。

この日は少し霧雨が降っていて寒かったですが・・・


６時前に起きた私はまず６時３０分からの太極拳に参加しました！

太極拳は横浜に住んでいたときに毎土曜日と日曜日にあざみ野にある「アトリオ」というスポーツクラブで８年くらいしたので、少しの心得はあったのですが、体は少ししか覚えていませんでした。
でも久し振りの太極拳で体を動かすことは気持ちが良かったです。

運動後の朝ごはんです！

美味しそうなマンゴーがいっぱいです！


ここでもフォーを作ってもらいました！（奥のコックさんです）

えっ？奥様、いくら運動後だとはいえ・・・
食べすぎじゃないでしょうか！


お腹いっぱい朝ごはんを頂いた後は・・・
９時にテンダーボートに乗ってブンビエン水上漁村を見学しました。

こんなコースで回っていくのだそうです。


水上村の入り口で小舟に乗り換えて・・・

低い姿勢でのハロン湾の絶景を楽しみました！

大きな奇岩が目の前に迫ります！





静かな海は小舟でも殆ど揺れないので楽でした。




水上漁村があちこちに見えて来ました！

こちらにも～～～！




こんな感じで舟は進んでいきました！

船頭さんも女性です！
ベトナムの女性は本当によく働きます！



どこも波は静かですが・・・神秘的な景色です！


龍が降りたところ・・・というのはぴったりだと思いました！


水上漁村のそばに近づくと～～～！


人々が生活しているのが見えました！
ちゃんと学校もあるそうです。

しかし、現在は政府からの立ち退き指令のため、水上生活を送る人々は殆ど居なくなってしまったということです。

興味深かった水上漁村を終えて・・・桟橋に戻って来ました！


また「オウコ号」に戻ると、今度はベトナム語とベトナム文化講座があり～～～！

その後で船内スッタフさん達と添乗員さんのベトナム少数民族衣装の紹介があり～～～！

私も右から２番目の民族衣装をせっかくだからと着てみましたが・・・

必要以上に太って見えたので、アップできません（涙）


そんな楽しい時間を過ごした後はまた昼食の時間です！
彩のきれいなドラゴンフルーツとエビの前菜は感激しました！

スモーク鴨肉のサラダ　バルサミコドレッシング掛け
それにエノキ入り椎茸のキノコスープに！

海老のクリームソース和え、スパゲッティ添え
クリームブリュレとマンゴともち米添えと
ベトナムコーヒー

を二胡の演奏と共に優雅に頂いたのでした！



そしてまだまだ楽しいアクティビティは続くのでした！

続く・・・

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