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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’23,3,29(水)天才料理愛好家・平野レミさんの調味料とハンバーグ!

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今朝も14.5度で曇り空で寒いです。

でも晴れ間が出てきたのでお昼ごろには暖かくなりそうです。

ブログも気が付いたら・・・また毎日更新しています!102.png
義務感がなくなったので気楽に更新できるようになったのです(笑)



昨日はテレビ朝日で「芸能人の家事ヤロウ豪華3時間」の平野レミさんのご自宅拝見と・・・
「秘伝の調味料10選大公開!」を見ましたが・・・これがどれもとても美味しそうで・・・
レミさんは「お料理の天才!」と思いました。

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是非レミさんのこの「秘伝の調味料10選のレシピ本が欲しくなりました。

でも取り合えずはネットで調べたらでてきました!


https://beautiful-world-kyushu.com/kajiyarou_hiranoremi-choumiryou-recipe/#toc1


1番のおすすめ調味料はこちらです。
「秘伝にんにく醤油づけ」です。

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平野レミさんオリジナルの最強自家製調味料、秘伝にんにく醤油です。

ニンニクと昆布のうま味が溶け出し、ステーキ・魚のソテー・チャーハン・焼きそばの味付けなどどんな料理にも使える万能調味料。

①にんにく(2玉分)は薄切りにする

②鍋に、しょう油(150㏄)みりん(大さじ2)酒(大さじ2)砂糖(小さじ2/3)和だし(1袋)を入れ、弱火で沸いたら3分程しばらく煮立たせる

③保存容器に②を入れ、昆布を入れ2~3日なじませて完成

ローストビーフにつけて食べるのがおすすめです

なので、今日の似顔絵は平野レミさんです!

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<我が家のお家ご飯>


昨夜の<お家ご飯>は定番の神戸三田屋の「チーズ入りハンバーグ」でした。
この三田屋のハンバーグは美味しいので一か月に1,2度は食べています。


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<今日の思い出の愛ちゃんと心ちゃん>


今日の<思い出の愛ちゃんと心ちゃん>は2008年11月7日のブログ

朝一で、まず愛ちゃんと心ちゃんの軽いウオーミングアップのダッグマッチが始まりました!
2008年11月7日(金)ミニ・ギャングな心ちゃん!_f0060461_14492591.jpg

朝なので愛ちゃんも元気に小さい心ちゃんのお相手をしてあげています^0^

ベランダでも・・・・・2匹でまったりしていると思ったら・・・・・
2008年11月7日(金)ミニ・ギャングな心ちゃん!_f0060461_14514525.jpg

次の瞬間、愛ちゃんに隙あり!とみたのか・・・
心ちゃんが愛ちゃんに飛び掛っています!150.png
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愛ちゃん、たまったものではありません。
愛ちゃんが気の毒です(泣)

お昼ご飯は心ちゃんは展望レストラン(出窓)で食べています。
2008年11月7日(金)ミニ・ギャングな心ちゃん!_f0060461_14552292.jpg

最近、食欲が出てきてよく食べます。
もう2キロになったかもしれません。
でもワンコと違ってお腹がいっぱいになると、それ以上、どんなに好きなものを見せてもほしがりません。
以前いた寅ちゃんはいくらでも欲しがりましたけど・・・(寅ちゃんは犬っぽかったなぁ・・・)


今は午後のひと時を心ちゃんはお昼寝~!
2008年11月7日(金)ミニ・ギャングな心ちゃん!_f0060461_152593.jpg

愛ちゃんも心ちゃんが寝ている時は襲われないので、安心して眠れるのです^0^
しかし、今日もエリザベス付きです(泣)
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by aichanmama | 2023-03-29 08:41 | Comments(2)
Commented by cenepaseri at 2023-03-29 11:11
うちで作っているニンニクチップスも平野レミさんがT
Vで作り置きしてたのをそのまんま10年くらい続けて作っています。
レミさんも昔は肩書が料理家だったけど最近は料理愛好家になりましたね。
いつまで経ってもお若いです。
あんなに食べるのに何で太らないのでしょうね。
本当に不思議です。
昨日のお昼前に、敷居にスリッパを脱いだ途端につまづいて、
中指が内出血、湿布をしておきましたが、
夜中にとても痛み、今朝整形に行きました。
折れては無くって捻挫の様です。慌てるといけませんね。
またお散歩が当分短目になる??
Commented by aichanmama at 2023-03-29 13:38
cenepaseriさん、こんにちわ!
レミさんのお料理は独創的で奇想天外ですが
出来上がるととても美味しそうです。
それに天真爛漫だけど、とっても優しいところもあって
明るくて大好きです。
裏表のない正直なところも好きです。
レミさんはよくおしゃべりするので、口でエネルギーを
使っているので太らないような気がします(笑)
スリッパは危ないですね。
我が家も2階がリビングなので、階段でスリッパを踏み外したり
するといけないので、スリッパ禁止です。
お客さんがきても理由を言ってスリッパは出しません。
捻挫はいたいですね!
治るまで靴がはけないのでしばらくの辛抱ですね!
私も卓球で足の骨を折ったときは1か月はギブスをしたままでした
ので、靴をはけず、歩けず・・・ずっと座ったままの生活をしていたらすっかり筋力を落ちて元通りになるまでに2年くらいかかりました
パセリさんもしっかり治してくださいね!
腹筋での足上げ体操だけでも太ももの筋力はつくようですよ。
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
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