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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’23.11.29(水)香住の蟹で蟹祭り!でもその後私だけが・・・!

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今朝は17度で快晴なので暖かいです。

若いピーちゃんは今朝も元気であちこち移動しています。

そして、今朝も1階に行きたがっています。

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でもやがて、あきらめてストレッチ!

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昨日も散歩に行きましたが・・・冷凍の宅配で蟹が届くので早々と帰ってきました。

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我が庭の山茶花と・・・

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椿の「玉之浦」さんも可憐に咲いていますYO!

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さて、待っていた新鮮な「香住の蟹」が11時頃宅配で届きましたよ!

すごく大きな発泡スチロールの箱に氷がたくさん入って届きました。

すぐに取り出して・・・

大きな蟹が雄の松葉ガニ!
小さな蟹が雌のセコガニ!
もちろん蒸してあるのを買いました。
とても綺麗で立派です。

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そして、半分は冷凍して・・・
松葉蟹1杯とセコガニ1杯を捌きました。

ネットを何本もみて習いましたYO!

まず、大きな松葉蟹から捌きました。
一番下の茶色いのはセコガニの味噌です。

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3時から捌き始めて1時間半ほどかかりました。

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ちゃんと夫と私の分は2等分しましたよ。
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味噌汁も蟹から出汁をとって豆腐とネギを入れて作りました。
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食べやすいように捌いたので、すぐに身を取り出せたので蟹を思う存分楽しめました。

珍しいセコガニの味噌も珍味でとても美味しかったです。

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蟹を思う存分頂いて~~~大満足でしたが・・・私だけ夜中に調子が悪くなり・・・
困ったことになりましたが、夫はなんでもなかったので、私の体調が悪かったみたいです。

先日も勝浦の「中むら」でカツオの王様といわれる「わたなべ」を頂いた時も夜中にお腹の調子が悪くなったので、珍しい海産物を頂くと私のお腹がびっくりするらしいのです!148.png(その時は夫もおかしくなりました)

でも、まだ「松葉ガニ」の2杯が冷凍庫で出番を待っているので、体調が良い時に頂こうと思います。

ちなみに、この「松葉ガニ」は

松葉ガニ(2杯)・・・8000円
セコガニ(2杯)・・・1000円
送料・・・・・・・・・1800円
代引き・・・・・・・・・400円
税金・・・・・・・・・・940円

合計・・・・・・・・・12140円

でした。
これだけの新鮮な蟹を有名な料亭で頂いたら・・・きっと2.3万円はとられると思います。

ネット販売はしていないようなので・・・
購入希望の方は直接お電話でオーダーしてくださいね。

有)駒徳商店
電話)0796-36-1128
FAX)0796-36-3703
住所)兵庫県美方郡香美町香住区若松524

です。
体調の良い時にお楽しみくださいね!


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by aichanmama | 2023-11-29 10:06 | ’23.5月ピアノちゃん | Comments(2)
Commented by rabbitjump at 2023-11-30 08:41
ぴ~ちゃん、ストレッチとはいいことね^^
私も真似してストレッチ^^
すごい!沢山のカニさんですね。、美味しそう~、
私もお願いしようかな。
Commented by aichanmama at 2023-11-30 09:10
rabbitjumpさん、おはようございます!
犬も猫もこのストレッチはよくしますね!
誰に教わらなくてもちゃんと体の中に良いことが
わかっているのです。
この蟹は他のどこよりも新鮮で美味しいです。
2人なら、この半分で十分だと思いました。
蟹みそもとても美味しかったのですが、あまり食べたことが
なく珍しかったのでお腹がびっくりしてしまったようです(汗)
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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