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柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

’23.12.12(火)新デロンギで美味しいお料理!

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今朝はさっきまで雨が降っていたけれど・・・今は止んで19度もあるので暖かいです。

ピーちゃんは雨でもいつものようにベランダには出ていきます。
そしてベランダに置いてある猫草を食べてます。
部屋の中にもあるのですが・・・なぜかベランダの猫草が好みのようです。

そして、お部屋に入っていたいときはこのように合図します。

「お部屋に入れてくださいニャ!」
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そして、今朝も私が読んでいる新聞の上に寝転びます!105.png

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さて、先日「ビザ専門オーブン」のデロンギが壊れました。
多分10年以上使っていたと思います。

なので、3日前に新しいデロンギをアマゾン(17000円)で買い換えました。

’23.12.12(火)新デロンギで美味しいお料理!_f0060461_10332577.jpg
目盛りも見やすくて大きさも丁度いい大きさです。
なので、早速このデロンギでピザを焼いてみました。
以前のよりいい感じの焼き具合になりました。

そして昨日は「デロンギ」の「料理ブック」に乗っていたお料理を作ってみました。

’23.12.12(火)新デロンギで美味しいお料理!_f0060461_10363485.jpg
左ベージの「シトラスローストポーク」です。
丁度、豚ヒレ肉の塊肉とレモンがいくつもあったので丁度よかったのです。

お肉の周りにレンジチンしたポテトとタマネギとミニトマトとニンニクを並べて、庭からとってきたベイリーフの葉を上にのせて・・・豚肉は焼く前に塩コショウして30分おきました。
上からオリーブオイルを回しかけて~~~!

’23.12.12(火)新デロンギで美味しいお料理!_f0060461_10275331.jpg

余熱したオーブンを200度で15分焼いて・・・
それからまた180度で20分焼きました。
それから30分、そのままのオーブンの予熱で30分おいて~~~出来上がりです。

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お皿にもりつけて~~~熱いうちに頂きました。
レモンの酸味とお肉のうまみがしっかりと感じられて美味しい一皿になりました。

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最近、パルシステムの出来あいのお料理にも飽きてきたので、これからは美味しい
家庭料理を楽しみたいと思いました。

丁度いいタイミングでデロンギオーブンがきてお料理のレパートリーも広がりそうでお料理が楽しみになりました。

ピーちゃんも椅子の下から覗いていましたよ!

「ピーちゃんも食べたいニャ!」

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ピーちゃんには人間の食べ物を上げられません。
元気に長生きしてもらいたいので、ピーちゃんには猫のカリカリとチャオチュールが定番なのですよ!


<今日の水彩色鉛筆画>

もうすぐお正月!
お正月といえば・・・南天!
南天は「難を転じて福とする」といういわれがあるのでおめでたい植物です。
冬の赤い実は気持ちも元気にしてくれますね!

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by aichanmama | 2023-12-12 10:58 | ’23.5月ピアノちゃん | Comments(0)
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2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(12歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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