’２４．４．１３（土）サンドイッチと牛蒡のキンピラとピーちゃん！

ただいまランキングは３位です。
一日１クリックが有効です。
クリックが多いとやる気と元気が100倍でます！
ポチっとクリックお願いします！

↓　　　↓　　　↓

今朝は薄曇りですが・・・１９度もあるので暖かいです。

ピーちゃんもだんだん私を起こすのが早くなりました。

まだ寒かったときは５時前でしたが・・・今朝はなんと！４時半に起こされました。

最初はまだ外が薄暗かったので、ほっとこうと思いましたが・・・そのうちピーちゃんが私の頬を触る手が爪を立てるようになったのです！

もう、起きるしかありません。

ベランダに出してあげて～～～もどってくると「チャオチュール」を上げます。

それからはもうピーちゃんの世界なので・・・私は７時まで寝ていられるのです。

さて、私が起きてからのピーちゃんは・・・

コップから水を飲みたがります。

それから・・・新聞を読み始めた私の新聞の上にやってきて邪魔をします！（毎度のことですが）

ピーちゃんも新聞を読んでいるかのような真剣なお顔をしていますが・・・

新聞に飽きるとすぐに寝ています！（大胆な寝姿すぎます！）

けれども、テーブルの上で寝るのはリラックスできないので椅子の上に移りました。

朝からきままに過ごすピーちゃんですが・・・可愛いいのでOKです！

さて、昨日は一日中小雨が降ったり止んだりしてはっきりしないお天気でしたが・・・１週間くらい散歩に行っていなかったので、体がなまってきたので・・・

散歩に行ってきました。

近所の「児童公園」の桜も満開で～～～！

花が終わり頃になり・・・散る前の花の芯は赤くなってます。

お近くのお庭には早咲きのツツジでしょうか・・・？

もう咲いていました！

ドウダンツツジさんも！

雪柳さんも！

シャクナゲさんも咲いていました！

家にじっとしている間に春はどんどん進んでいるのだと思いました。

＜昨日のお家ご飯＞

ランチは「ゆで卵」と「ツナとタマネギ」のサンドイッチにしました。

私のサンドイッチは最初にオーブントースターで軽く焼いてから、和からしとマヨネーズをパンに塗ってから具を挟みます。

この日のサンドイッチは特に和からしの味がアクセントになっていて、いつもより美味しく感じました。

スープはパルのイワシ団子とネギのスープでした。

夕ご飯はまた「牛蒡とひき肉とピーマンの「キンピラゴボウ」を作りました。

牛蒡のささがきがちょっと手間がかかりますが、これを皮むきで丁寧に下ごしらえしたら、油をひかないで炒めた豚ひき肉の余分な脂はペーパータオルで拭きとって、ひき肉はお皿に取り出して、その後のフライパンにゴマ油をしいて、牛蒡を炒めて、牛蒡がしんなりしたら・・・合わせ調味料で合えて、最後にピーマンを加えて軽く混ぜたら美味しい「キンピラゴボウ」の完成です。

最後に醤油ゴマをかけるとより美味しくなりますよ！

それと、冷蔵庫にパルシステムの３種類のきのこがあったので、「鶏肉の胸肉とキノコの混ぜご飯」を炊いたのですが・・・水加減が少し多めだったようで思ったより柔らかめの「混ぜご飯」になってしまいましたが、お味がよかったので、

いつも喜んでくれるシロ君ママにも、この「きのこご飯」と「キンピラゴボウ」もお裾分けしました！

新しいお料理にも挑戦中の「お料理見習い生」なので少しの失敗も有りとしてもらっています。

失敗しながらも「楽しく美味しいご飯」を目指して頑張っていこうと思います！

ただいまランキングは３位です。
一日１クリックが有効です。
クリックが多いとやる気と元気が100倍でます！
ポチっとクリックお願いします！

↓　　　↓　　　↓