柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2006年10月8日(日)・・・お客さま

今日も秋晴れの快晴でした。今日はお昼ご飯にOさんご夫妻をご招待しています。
Oさんご夫妻とはA動物病院で知り合いました。愛ちゃん4ヶ月、Oさんご夫妻の柴犬の奈々ちゃん1ヶ月の検診の時に会いました。2年半前のことです。
今日の献立はかぼちゃのクリームスープとじゃがいも、なすベーコンのグラタン、バジルのジェノーバ風パスタ、スモークサーモンのサラダ。そしてデザートはアップルチーズケーキです。
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お互いのワンコの話題など随分おしゃべりしました。
Oさんは広いお庭ではたくさんのお野菜を作っていらっしゃいます。今日も手作り野菜と梅の甘露煮を作って持ってきてくださいました。
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Oさんが帰られてから、愛ちゃんと散歩に行きました。今日は暑いくらいの日でしたので愛ちゃんもあまりお散歩に行きたがりません。近くの龍平君のお家を通ったらナスが愛ちゃんのお顔くらいに大きくなっていました。愛ちゃんもビックリでした。
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by aichanmama | 2006-10-08 20:39 | Comments(6)
Commented by けんしろうまま at 2006-10-09 08:17 x
なんだか、おかずのお皿がおしゃれですねぇ~~~~~~。。。
グラタンもこうして小分けして出すってのもいいなぁ。。。
まねしてみよぅ。。。。

主婦暦4年もたつのに相変わらず料理が嫌い・・・・

そしてお友達のお野菜、すごいですねぇー。
お庭でサツマイモまで作ってるんですか?かなりの広さのお庭?
私も家庭菜園のに憧れますが、虫が苦手で・・・こんな事言ってる様じゃ、
出来るわけ無いなって・・・・・・・
Commented by aichanmama at 2006-10-09 08:50
ケンママさん、褒めてくださってありがとう!今回はかぼちゃのクリームスープが一番美味しかったです。
友人のお庭は広くてとても素敵です。いつもお花が一杯咲いていて、隣の畑(100坪位)にはいろんなお野菜を作っていて自給自足のような生活をされています。虫も馴れですよ。最初は気持ち悪くても野菜やお花の敵!と思ったら見たとたん手でつぶせるようになりますよ(笑)
Commented by shigeko at 2006-10-09 12:08 x
ママさんは何時も、心のこもったおもてなしをされてますね~♪
古民家暮らし、憧れです! 病院に縁がなければ田舎暮らししたいです、
今も充分田舎ですが(笑)

ネックウオーマー、基本の形で良いですか?
首だけ?方まで? お好みの色は?
Commented by aichanmama at 2006-10-09 14:21
shigekoさん、有難うございます。作っていただけるんですね。嬉しいです。shigekoさんも田舎暮らしがお好きなんですね。私も今の暮らしが好きです。のんびりしていてのどかで空気が澄んでいて毎朝起きると気持ちがいいです。(でも月に一度の東京通いも必要ですが(笑)
ネックウォーマーのことはメールで送りましたので宜しくお願い致します。
楽しみにしています。
Commented by よーこ at 2006-10-09 19:29 x
ママさんのお料理、またもや美味しそう!!
ジェノベーゼといえば、私もバジルを育ててるので、度々つくりますよ!
昔は、香草嫌いだったのに、今は好んで食べてます。
味覚って変わるのね~と自分でも驚きです。好き嫌いが減るのはいいことですが、その分 太るのではっ!?と思ったりもして!?
そういえば、最近かぼちゃを食べてないな~・・・と思ったので、今度 買ってきて、私もクリームスープを作ろうかなっと思いました!

お友達の手作り野菜、素晴らしいですね。こんなにキレイなお野菜が、自分で作れるなんて、スゴイな~!
Commented by 愛ちゃんママ at 2006-10-10 08:42 x
よーこさん、バジルは1苗育てるとすごく大きくなりますよね。それでジェノベーゼソースを作りました(主人が)。イタリアンは何でも美味しいので太らないようにするのはとても難しいのでは・・・それにカロリーも高そうですし。でも幸せ太りはいいことです!
かぼちゃも4分くらい皮ごとチンして皮と種をとり中身をフードプロセッサーにかけ牛乳と生クリームで仕上げると簡単に美味しくできますよ。
確かに友人の菜園ではなんでも作っていてピーナッツまで作ったそうです。自給自足の生活は田舎ならではの生活です。

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(11歳)との楽しい勝浦日記です
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