２００６年１２月１５日（金）・・・お持ち寄りのパーティ : 柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

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２００６年１２月１５日（金）・・・お持ち寄りのパーティ

昨日はご近所の先輩ご夫婦のお招きでお持ち寄りのパーティに行ってきました。
なにか一品持ってきてくださいとのことでしたので、私は冷めても美味しい肉ダンゴを作る事にしました。
挽き肉は興津のおまけの凄い渡辺肉店で６００ｇというと１２００ｇも入れてくれました。
出席者が１４名とお聞きしたので、それを全部使う事にして、あとネギとしょうがと生しいたけ１袋をフードプロセッサーに入れて卵２個と片栗粉をつなぎにして５０個くらい肉団子を作りました。
それを油でカラっと揚げて、甘からのタレで煮て出来上がりです。
タレは和風のおだしを効かせてややしっかりめの味つけにしました。

夕方５時にお邪魔するともう１０名のご近所の方が集まっていらしてなにやら楽しげにお話しています。
お玄関にも大きなクリスマスツリーがパーティ気分を盛り上げています。

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持ち寄りのお料理もアジ寿司、生ハムのオードブル、エビのグラタン風、お赤飯、マカロニサラダ、里芋の煮っころがしと多彩です。
さすが主婦暦？十年のベテランミセスの腕前の確かさが伺えます。
まずシャンパンで乾杯して、初めての方にご挨拶をしたりしましたがすぐに打ち解けられる雰囲気でした。
その中にアメリカのミズーリ州出身のトムさんが奥様といらしていてニコニコされていました。このトムさんに私の肉ダンゴが好評で美味しい美味しいと何個もお代わりされていて嬉しかったです。皆さんにも中身がフワフワしていて美味しいと人気の一品でした　＾０＾
昔は若かったミスター＆ミセスのパーティなので話題も健康のこと海外で過ごす冬休みのこと、旅行のこと楽しく笑いながらお話して、さて恒例らしいカラオケタイムです。
まず歌いなれている主催者のＭさんがお歌いになり次々と歌手交代で歌い進みます。
皆さんまだこれからという所でしたが我が家には一人娘が待っています。
８時過ぎにはお暇して帰ってくると愛ちゃんが・・・四つ指ついて・・・

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「ご主人様、お帰りなさいまし・・・」と・・・・・
な訳ないですよね～。おやつだけあげて外出したのでお腹をすかせて待っていたのでした（笑）

by aichanmama | 2006-12-15 15:12 | 料理 | Comments(9)

Commented by miwa at 2006-12-15 17:55

肉団子、めっちゃ美味しそう!!
こちらは今朝の9時半過ぎですが、なんと今大量の焼き鳥を焼いています。今日は学校の最終日なので、生徒達が自分の国の料理を持ち寄ってのパーティーです。
肉団子にすればよかったー、と真剣に後悔しています。（焼き鳥の串刺し作業は結構手間かかりますよね・・・）。
お醤油風味のたれって外国人にかなりウケますね。スウェーデン人も大好きですよ。
パーティーでの各国持ち寄りお料理、後でご報告しますね。

Commented by シオン at 2006-12-15 20:21

私も来週月曜日のフランス語クラスと英語のクラス（フランス人が英語を学んでいるクラスです）合同持ち寄りパーティに何を持っていこうか悩んでいたところなのです～。
1口カツサンドにしようかな～と思っていたのですが、愛ちゃんママさんの肉団子、とっても美味しそう～！
肉団子自体にはお塩とかお醤油は入っていないのでしょうか？
タレはだしとお醤油に塩、砂糖？
レシピを教えてくださいませ～。

Commented by aichanmama

at 2006-12-15 20:29

miwaさん、もう焼き鳥は出来たでしょうか？美味しそうだけど手間も大変そう。でも皆の驚きと喜ぶ顔が目に浮かびます。
この次は是非肉団子にしてくださいませ～！冷めてもとても美味しかったです。パーティでの持ち寄りパーティのご報告、楽しみに待っています！

Commented by aichanmama

at 2006-12-15 20:36

シオンさん、肉団子は成功でした。時間が経っても美味しさは変わらなかったし形がくずれるという心配もないし悪くなるということもなく5重丸くらいでした（笑）。
レシピは肉団子には軽く塩、醤油を混ぜただけでタレにしっかり味をつけました。
和風だしをわりとたっぷり入れて、だし汁にお砂糖、お醤油、塩、みりんを適宜いれました。お味は好みもあるし、味を見ながら足して行きました。
甘みをややおおく、あの甘辛団子風のお味にしてみました。
アメリカ人に大うけでしたので外人のお口にも合うと思いました。
試してごらんあれ～！そしてパーティのご様子教えてくださいませ～！

Commented by よーこ at 2006-12-15 20:50

肉団子、美味しそう！！
今晩のために挽肉を解凍してて、ミートボールシチューにしようか定番の甘酢あんのミートボールにしようか、いやいや煮込みハンバーグかなぁ～・・・と迷ってたんですよ！この和風味の肉団子、なんかそそられる！！美味しそうです♪
↑miwaさんやシオンさんのように語学学校に通うとイロイロとイベントがあって楽しそうです！私は英語が出来ないので学校に通いようがなく...(T T)　。

Commented by aichanmama

at 2006-12-15 21:02

↑4カ国に肉団子で盛り上がりましたね（笑）
イタリアでも挽く肉って売っているの？それともお肉やさんで挽いてくれるの？私も最初は甘酢あんのミートボールのイメージだったんですが、冷蔵庫に入っていた麺つゆの素などを足していたら、以外と美味しい！となって新たに和風だしを足したりしながら、この和風肉団子ができました。
失敗は成功の元といいますが、いろいろ失敗しながら成長するもんなんだなぁ・・・と関係なく思ったりしていました。
結果よければすべて〇ですよね！

Commented by aichanmama

at 2006-12-15 21:08

よーこさん、思い切って英語学校に行くってのはどう？
意外とイタリア人の友だちができて楽しいかも。
また他の国にいっても英語ができたらなんとかなるし・・・
おすすめかもよ・・・イタリア人と学ぶ英語って面白そう（笑）

Commented by shigeko at 2006-12-16 13:27

お持ち寄りのパーティーて良いですね、
昔は子供連れで、良く集まりましたが、最近はなくなりました、
ミ○ーニアにお住まいの方は、皆さん時間も生活も豊かな人が多いのですね、　時間だけはあるのですが～（笑）
愛ちゃんママさんは、楽しくしてくれる方なので、歓迎されるでしょ～♪

↑の写真のさげもん（吊るしびな）が気になりました！　何時か作りたいと思ってます。

おててを前に、お帰りなさーい、愛ちゃんお行儀良いですね☆

Commented by 愛ちゃんママ at 2006-12-16 20:44

shigekoさん、久しぶりのお持ち寄りパーティは楽しかったです。
ここに住んでいらっしゃる方は大抵リタイアされている方が多いので時間はたっぷりあるようです（笑）。それに呼んでくれたご夫婦が海外生活が長くパーティを楽しく演出してくださってとても楽しかったです。
shigekoさんならつるし雛つくれると思います。
愛ちゃん、３歳になってお行儀もよくなったのでしょうか・・・？