2026-07-13T07:32:04+09:00 aichanmama 2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん（'14,9,16に１０歳９ヶ月で虹の橋に）と'08、9月14日に家族になった心ちゃん（12歳）との楽しい勝浦日記です Excite Blog http://aichanmama.exblog.jp/38685757/ 2026-07-12T20:07:00+09:00 2026-07-13T07:32:04+09:00 2026-07-12T19:07:46+09:00 aichanmama 料理
　






今日は薄曇りでしたので比較的涼しい勝浦でした。


でも７月２日から外壁工事を始めたので窓という窓にはビニールが張り巡らせているので窓はその間開けられないので、ピーちゃんはベランダにもお外にも出られないので不満気味です。


「お外に出たいニャ！」



仕方がないので、お部屋でストレッチしています。


そして、私がピーちゃんの絵を描こうとすると絵の上に乗ってくるので描けません！

さて、外壁工事ですが・・・工事前は１階はサーモンピンクの塗装でしたが、今度の塗装はクリーム色にしました。西側の壁
北側の壁

南側の壁

東側の壁思った通りのいい感じの色合いなので気に入っています。工事は１か月位かかると思っていましたが、２週間くらいで終わりそうです。その間は暑い日はエアコンでしのぼうと思います。
工事の人の為にも曇り空が続きますようにと願っています。

そして、畑に生ごみを埋めに行くと・・・ミニトマトが真っ赤に熟していました。
熟したミニトマトはとても甘くて美味しかったです。
大きなトマトも２個真っ赤になっていたのですが、カラスに食べられてしまったのでとても残念に思いました。来年はミニトマトだけ育てようと思いました。

＜最近のお家ご飯＞
最近ブログを見ると、カロリーの高い食事が多いので、夫も私も体重が増えていることに気が付いたので、これからはあっさりしたカロリーの低い食事を心がけることにしました。
なので、さっぱりした豚ロースのしゃぶしゃぶ。スモークサーモンと玉ねぎとバジルの和え物。豚しゃぶの後のシメジとネギのスープ。
あっさりした中にも豚肉のうまみがぎゅっとつまっていて美味しかったです。
鯵の塩焼きと納豆とスモークサーモンと玉ねぎの和え物。お野菜もたっぷりと！
塩じゃけと野菜たっぷりのサラダです。サラダにバナナを入れるのが我が家流です。これからの食事はアッサリ系にして体重を元にもどし健康な体を維持しようと思いました。

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今朝も薄曇りで２５度なので過ごしやすいです。


週末には３０度近く暑くなりそうなので、今が一時の過ごしやすさを感じています。


ピーちゃんはまた早朝に１時間くらいお外遊びに行くようになりました。
そして、帰ってくると・・・伸びをして体のストレッチをしています。
このポーズはヨガの中で「猫のポーズ」として正式にあるんですよ！


猫は誰にも教わらなくても本能的にリラックスできるポーズをしっているのですね！
賢いです。

そして、リラックスした後は甘えのポーズをしています。
さて、昨日から我が家の「外壁と屋根の塗装工事」が始まりました。
昨日は高圧洗浄機で屋根と外壁を洗っていました。



プロとはいえ、１０メートルはあろうかと思われるこんな高い所のお仕事なんて
本当に大変だと思います。でも２人がかりなので、２時間ほどで終わりました。

私も丁度お昼前に涼しかったので散歩に行きました。１時間歩くと足が痛くなるので、１時間未満と決めました。痛いからといって歩かないと、運動不足になり体がなまるのは避けたいのでなるべく毎日歩こうと思っています。
これは夏の間中咲いているノウゼンカズラですね！


これは咲き終わりに近い紫陽花ですが・・・ドライフラワーのような色合いでこれはこれで趣があります。



そして、この日も一番の目的のジャカランダを見に行きましたが・・・
やっぱり咲いていません。
今年は雨や雲炉空が多かったので咲かないのでしょうか・・・？

この花は今が満開のシマトネリコです。

そして、昨日見つけた、この木もジャカランダですが・・・
立派な大きな木に育っていますが、やはり咲いていません。咲いたら、とてもきれいな青紫の花が咲くので遅れてもいいので、咲いてほしいと思うのです。
そして、柿の実も日ごとに大きくなっています。植物の世界は季節を先取りしてちゃんと実っているのですね！
そして、これはリンゴの木です。勝浦にリンゴなんて想像もしていませんでしたが・・・ちゃんと実がなっています。我が庭には姫リンゴの実が沢山実っていますが
リンゴの実がなるのなら、リンゴの木を植えたらよかったのに！と思いました。
でもちゃんと甘いリンゴになるのかは疑問です。
そうして、最後に４２段の階段を上って帰ってきました。


家の庭では招かざるキョンが待っていましたが・・・毎日、前の山から通ってきて最近は雑草を食べています。雑草を食べてくれるのは歓迎ですが・・・フンと置いていくのは困ります
＜今日のランチ＞
１週間に２度は食しているピザです。ピザ台だけ買ってきて、ウインナやトマトやバジルをトッピングしてビザ用のオーブンのデロンギで１５分でこんがりと焼きあがります。レストランのような美味しいピザの出来上がりです。

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今日は朝起きるとベランダに雨が降った後がありましたが、その後はもう雨は降らずに晴れてきました。


ピーちゃんは最近、朝一にお外散歩にいっても長くても３０分くらいで帰ってきてしまいます。


以前は２時間は戻ってこなかったのに・・・何が原因かわからないのですが・・・
どうしたのでしょう・・・？


そして、最近は朝からテーブルの上がお気に入りです。



さて、昨日は先日みたご近所のジャカランダの木が気になっていたので見に来ました。
ジャカランダの花は６月に咲くからです。
でもどうしてか・・・ひとつも咲いていませんでした。
今年は雨が多くて涼しい日が多いからでしょうか・・・？


また日を改めて見に行ってみようと思いました。




その変わり、木槿の花が咲いていました。
夏を代表する花のひとつだと思います。
夏の間、ず～～～と咲いていますよね！



そして、今年初めて咲いているのをみた合歓の花です。
この儚げで優しい感じの花が大好きです。

シマトネリコの花もあちこちで見られます。



１時間歩いて帰ってくると～～～この日も足が痛くなりました。
時々こんな風に歩きづらくなるほど痛くなるので、お医者嫌いの私ですが、やっと
来月に「勝浦整形外科」の院長先生に予約を入れました。
年を重ねるとどこかが不調になるのを実感しています。
若い頃がうらやましくなる今日この頃です。




＜最近のお家ご飯＞


久し振りにトンカツを作りました。
こんな基本的でシンプルな食事が時々とても食べたくなるのです。

これは鯵のチーズパン粉焼きです。
これも簡単で美味しいお料理です。
スーパーで新鮮な鯵があるとお安くて、スタッフの方が３枚におろしてくれるので
毎週、鯵のお料理が食卓に上ります。
新鮮なので、どんなお料理にしても美味しいです！

これは冷蔵庫にキャベツとエノキダケがあったので、急遽お好み焼きにしました。

お好み焼きも簡単で美味しい懐かしいお料理です。



そして、もうチュールを２本上げたにも関わらず・・・まだ何も食べてないよ～！
というお顔で私の顔をじっと見つめるピーちゃんです。
でもチュールは桐がないので２本と決めています。
ピーちゃん、その目がママには目の毒だからそんなに見つめないでね！


あんまりママを見つめすぎて・・・寄り目になっているピーちゃんです。


そして、今日はtemuにオーダーしていた「ピーちゃんのお顔のブランケット」が届きました。
寝る時も一緒のピーちゃんですが、このブランケットもピーちゃんなのでどれだけ
ピーちゃんにまみれているのでしょう！





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今日も午前中は雨がよく降っていましたが、午後からは薄曇りになりました。

雨の中、予定していたN塗装さんが今日から屋根と壁の外装工事が始まりました。


雨が小やみになったところで工事の足場を組み立てるため始めました。


この家も２００２年の５月に建設してからもう２４年が経ちましたので、あと１０年は安心して住めるようにと工事を決めたのでした。


組み立て工事は２，３時間ほどで出来上がりました。




ピーちゃんも取付工事の時は静かにベッドの下で寝ていましたが・・・
工事が終わると安心して出てきました。



工事は梅雨時なので１か月以上かかるかも知れませんが、工事が終わったら、すっきりと綺麗な外装になるでしょう！


それまでの我慢です。




＜最近のお家ご飯＞


年に何回かの鰻ご飯の時は夫の出番です。
なぜならば、夫は鰻が大好きだからです。
そして、夫の「ひつまぶし」は美味しいのです。

これは昨夜の「生姜焼きご飯」でした。
あっさりとシンプルな生姜焼き豚肉が美味しかったです。

そして、昨夜は久しぶりのカレーライスでした！







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今日は午前中は雨が降っていましたが・・・今は止んで晴れ間がみえてきました。



庭の畑もナスやピーマンの枝はキョンがネットの下から潜り込んで、葉っぱや枝を殆ど食べられてしまったので苗がとても小さくなってしまいました。


手前の土はジャガイモを掘った後なので、台風の前に堀りおえて良かったです。



ジャガイモの後にメロンとカボチャの苗を植えようと思っているのですが、植える前にもしもの時の為にキョンとカラス除け対策をしなければと思っています。


さて、ピーちゃんはこの2，3日お外に行かなかったのですが・・・今日は４時ころから１時間、お外遊びに行きました。


返ってくると・・・私は寝ていて気が付かないのですが、ちゃんと私のベッドの上の枕の横でお行儀よく寝ているのです。



さて、今日もこれからピーちゃんの絵を描こうと思います。


１昨日と昨日も絵を描き始めると～～～ピーちゃんがテーブルの上にやってきて
絵具やパレットの上に興味を示して、踏んでしまいそうなので描くのを中止せざるをえませんでした。


なので、今はピーちゃんはお昼寝をしている時がチャンスとばかりに描き始めようと思います。


先日、産経新聞の広告で書籍に紹介をしていました。


「財産断捨離のすすめ」という本で精神科医の
和田秀樹さんの本です。


その本の見出しだけでもなるほどと思ったことが書いてありました。


１．お金を自分の楽しみの為に使うと健康寿命が延びる。


２．旅行や芸術にお金を使えば前頭葉が鍛えられる。


３．薬より質の高い栄養摂取にお金をかける。


４．人付き合いにはお金を惜しまない。


５．見た目にお金をかけたほうが長生きできる。


と、書いてありました。
私は全部賛成で殆どこのように生活しています。


私は旅行やお芝居や趣味にかなりお金を使ったので、貯金はすくなくなりましたが、満足感と幸福感が１００％なのでOKかなと思っています。


お金は楽しみや趣味の為に使えば、それだけ幸せの幅が広がると思うのです。


それでもやはり年金生活なので、ある程度は節約して生活していますが、幸せな毎日を送っていれば、病気もあまり近寄らないと思うのです。


食事も共稼ぎの時はかなり外食ばかりしていましたが、今は工夫して栄養価のある美味しい食事を目指して作っていますし～～～運動も散歩やつま先立ちやスクワットで足腰を鍛えています。


夫はその為でしょうか？
８０歳を過ぎたのに、目、歯、耳も私よりも優れていて薬も医者も必要としていません。
毎日のお昼寝の効果もあるのかも知れません。


健康で長生きが今の一番の目的です。




＜最近のお家ご飯＞


これはスーパーで新鮮なアジが手に入ったので、「鯵の南蛮漬け」を作りました。
お野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）をたっぷりなので、鯵が見えなくなりましたが
美味しかったです。

これは昨日の「鶏むね肉のハム」です。
半日、塩こうじに着けておいたので柔らかくなりました。

中華風のタレを掛けて頂きました。


これは、今日のランチの「冷やし中華」です。
やはりお野菜たっぷりで鶏むね肉は昨日の残りをたっぷり載せました。
お野菜はナス、キュウリ、トマト、レタス、ルッコラそれに卵焼きです。



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今日も朝から雨が降り続いています。


梅雨時にダブル台風がきているって、異常じゃないですか？


でも、思っていたよりはず～～～と雨足も強くなく～～～
台風８号も温帯低気圧に変わったそうです。



それでも雨だと退屈なピーちゃんは伸び～～～！をしたり～～～！


寝て見たり～～～！


私がキッチンで冷蔵庫を開けると～～～すばやくやってきて～～～
チュールを欲しがったりしています。




それでも私は雨の日には落ち着いて～～～英語の勉強をしたり～～～読書をしたり～～～水彩画を描いたり～～～こうしてブログもかけるので静かな雨の日は歓迎なのです。


We are having a typhoon even though its still the rainy season.
（梅雨なのに、台風が来ています）




今日はこのピーちゃんの絵を上塗りしようと思います。



シニアには趣味がたくさんあると雨でも晴れの日でも楽しめることがたくさんあるのですよ！


趣味は身を助く」と本当にそう思います。
（A hobby will stand you in good stead.）






＜昨夜のお家ご飯＞


昨夜は冷蔵庫にピーマンがたくさんあったので・・・
「ピーマンの肉詰め」を作りました。



もちろん、じゃがいもも付け合わせましたよ！





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今日は久しぶりにお天気が良かったです！


けれどもピーちゃんはここ２，３日、あんなに好きだったお外遊びに行きません。


どうしてだかわからないのですが・・・想像するに、ライバル猫が出現したのでは？
と思っているのですが・・・真相はわかりません。


ベランダからお外を眺めているのです。


午前中も籐椅子でまったりしているピーちゃんの謎はわからないままになっています。

しばらく、ぴーちゃんを眺めていたら・・・


「照れちゃうの！」

さて、昨日も散歩に行きました！


ご近所のこの柿の木のあるお家の柿はもう実がしっかりついていました。


さて、これは何の木かわかりますか？
この別荘地でもこの木があるお庭はとても珍しいです！
こんな虫のような花が咲いていますが・・・
分かった人は少ないと思いますが・・・


そう、栗の花なんです。
この不思議な形からあの栗の実がなるのがとても不思議で栗になるまで毎年観察してしまいます。




そして、まだ紫陽花も咲いていますよ！




こちらはガクアジサイですね！
とても素敵な色合いの紫陽花です。



そして「海の見える公園」に来ると・・・一番奥の「ヤマモモ」の木が思いっきり剪定されてしまって・・・こんな裸木になってしまいました。
今年は甘い実を食べられなくなってしまいました。
これは桔梗ですが・・・秋に咲く花というイメージがあったのですが、今頃咲くのですね！

そして、あるお庭の前を通ると・・・畑がキョン除け仕様になっていて、すっぽりネットで覆われていました。
こうすれば、キョンには食べられない！
でもかなり本格的なので、ここまでしなくても何かしっかりした防衛策を考えなければいけないと思いました。



こちらのこの木はジャカランダです。
紫の美しい花を頂上に咲かせます。
殆どのお庭のジャカランダの木が今年の１月の霰（あられ）でダメージを受けて
枯れてしまいましたが、このお庭のジャカランダだけはまだ元気に大きく育っています。
今年も咲いてくれるのを楽しみにしています。


そして、この可愛いお花は初めてみるお花です。
グーグルさんで調べると・・・サントリナ（コットンラベンダー）という名前の
防虫効果のあるハーブなのだそうです。

さて、ここ勝浦に家を建ててからもう２４年が経ちますが・・・
毎日が日曜日なシニアの日々はボンヤリとテレビばかり見ていて何もしなくても
一日は過ぎていきます。
なので、それはせっかくの大切な毎日をボンヤリ過ごすのはもったいないので
私は５年日記と「毎日の日課」として・・・
英語の勉強、散歩、かかと上げ運動、庭仕事・・・etc
と、したいことをメモしていた、それを表にして一日のモチベーションにしています。
丸がたくさん記入出来た日はその日の達成感が高くなり～～～気持ちの良い一日になるのです。



昨日はまた「水彩画」も始めました。
途中まで描いていたのですが、まだ未完成感があったのでちゃんと完成させてあげようと思いました。
２００８年に行ったチェニジアのチェニスの青い街にピーちゃんを置いてみました。
「青い街」に白黒ピーちゃんがよく似合っていると思いました。





＜最近のお家ご飯＞


また登場の「春巻き」です。
先日「和田明日香のゆる宅飲み」のテレビでそら豆を入れた春巻きを作ってみたかったのです。
仏の豚肉の春巻きの方が私は好きですが、夫はこれも美味しいと言っていました。


これは豚肉の煮豚です。一日「塩麹」につけておいたのでしっとりと美味しく出来ました。

これはジャガイモが畑でたくさん採れたので、毎日ジャガイモメニューで
今日は「ポテトグラタン」にしました。最近、夫も私も太り気味なのはカロリーが高い物ばかり食べているからだと思うのですが・・・シニアにしては栄養価が高いものばかりですね！
もうすこし栄養価が高くてもカロリーの低い豆腐などの食材にしようとおもいました。


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今日も今朝から雨が降ったり～～～止んだりしています！


今年の梅雨は真面目です。
でも農家の人たちには稲が育つ貴重な雨なのでしょう！


ピーちゃんも雨の日はお外に出られないのでお部屋で退屈しています。



でも何気にピーちゃんのアンヨが可愛いので魅入ってしまいます！



さて、今週も天気予報を見ると・・・雨の日が続いているので１昨日にジャガイモをすべて掘ってしまいました！



今年は３月からお天気もあまり良くなかった日が続いたのでジャガイモの出来も小振りです。



それでも、当分ジャガイモは買わずに済みそうです。


ジャガイモは大丈夫でしたが・・・ふと前方の畑を見ると・・・
ナスとピーマンの部分の隙間が目立っているのに気が付きました。


変だな？
と思ってチェックしてみると・・・見事にナスとピーマンの苗がちぎれてしまっています！


これはカラスのせいに違いないと思いました。
キャンだと３センチほどの足跡があるので分かりますが・・・足跡がないので
空からのカラスに違いないと思ったのです。


と、ここまで書いて・・・夫がベランダから畑を見ると～～～
キョンが畑の中で葉っぱを食べているのです！



ここです！
ここで我が物顔で食べてます！

この後、すぐに夫が畑に行って～～～キョンを追い出しました！
そして、キョンがどこから出て行ったか確かめると・・・レモンの木の場所のネットの部分から出ていきました！


出て行った場所が分かったので、すぐに夫はその場所を防ぎました。


てっきり犯人はカラスだと思っていましたが・・・キョンも共犯だったのです！


ネットからも空からも畑の作物を狙う犯人がわかってまったく油断できなくなりました！


匂いの強いハーブやシソなどは食べないのですが・・・



ジャガイモの後で植えようと思っていたメロンやカボチャもネットを上から下からもネットで囲まなければならないので、まったく油断も隙もなくなりました。


自然豊かな勝浦は動物や鳥たちにも自然がいっぱいで畑の作物も美味しいご馳走になるので、これからもキョンとカラスから野菜を守らなければなりません。


今日は農家の方たちの苦労が思い知らされたのでした。


＜雨の日の過ごし方＞


今日は１３時からサッカーＦＩＦＡでワールドカップは始まります。


日本　vｓ　チェニジア


日本選手の持てる力を出し切って頑張って欲しいです！




＜今日のお家ご飯＞


ベイシアで新鮮なアジが売っていたので、三枚にさばいてもらって
アジフライにしました。







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今朝も梅雨らしいお天気で朝から雨が降ったり～～～止んだりしていました。


お外好きなピーちゃんも雨は嫌いなので～～～お外には行きません。


朝から所在なげに藤の椅子で時間つぶしをしていました。


「退屈ニャ！」

「何か、言ったかニャ？」


「チュールじゃない時は呼ばないでニャ！」

私もお散歩に行きたかったのですが～～～雨が止んだと思っても霧雨だったりなので行けずしまいでした。


でも夕方近くにやっと雨が止んだので～～～庭に出て生ゴミを埋めたり～～～
畑のチェックをしていたら～～まだ青いトマトがカラスに食べられていたのを発見！




今まで、カラスにトマトを食べられたことがなかったので、ショックでした！


今までは畑の周りにはネットを張り巡らしていましたが・・・今度は上部にもネットを張らなければいけないのだと思いました！


そして、ジャガイモを見ると～～～


いくつか茎が茶色く枯れているのです！
これはもう掘れると思って4か所だけ掘りました!


掘りながら～～～大きなミミズが何匹も出て来てこれにもビックリしました。
土が良い状態になっているのです。


そして、ジャガイモはそんなに大きくはなかったのですが～～～いくつかゴロゴロ出てきました～！
計ると、なんと１．５キロありました！
嬉しい～～～！


堀たての、ジャガイモは真っ白で皮が薄くて赤ちゃんみたいです！
明日から食べられるので楽しみです！



さて、今日は散歩に行けなかったのですが・・・
昨日の散歩ではいろんなお花に会えましたYO!


これはハグマの木で別名、ケムリの木です。
白い花はたくさんあるのですが、このピンクの花は珍しいです。


紫陽花もまだ健在です！


これはアメリカディゴです！

公園の池の周りに行くと～～～アメリカフウの枝にたくさんの実がなっていました。
これは色とつけてクリスマスリーズの飾りにつけられるですよ！


そして、池のまわりには睡蓮がいっぱい！

小さな睡蓮の花が可憐で可愛いです！


この花はご近所の垣根に咲いていたキンシパイです！
１時間以上歩くと・・・足が痛くなるのでこの日は３０分にしました。
すると、ちっとも足が痛くなかったので、この調子で行こうとおもいました。




＜最近のお家ご飯＞


カジキマグロのバジルソテーとモロッコインゲンの味噌マヨ和え！

これは今夜の夕食ですが、久しぶりに和食です。
大根と鶏モモに煮物にカジキマグロとオクラと山芋和えでした。
そして、ポテトサラダでした。
やっぱり和食は体に優しくて美味しかったです。





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今朝は雨が降っていて１７度という気温の低さで寒かったです。



最近のお天気は気まぐれで暑かったり～～～寒かったり～～～とても不安定なお天気です。
梅雨どきということもあるのでしょうが・・・体が追いつきません。


ピーちゃんはこんな雨の日でも小雨ならば、お外に出ていきましたが・・・３０分ほどで戻ってきました。


そして、お外から帰ってくると～～～必ず「帰ってきたよ～！」と言わんばかりに
私の元に知らせにきます。


そんな時はいつでも「可愛いやつ」と思って愛しさが募ります。


そして、午前も午後もお外にはいかないで籐椅子でまったりしていました。



お天気がよければ私も散歩に行くのですが・・・こんな日はパスしました。


それに、最近は１時間以上歩くと足が痛くなるのです。
日によって右足の膝あたりだったり～～～左足だったりするのですが・・・
２年前は２時間歩いても、こんなことはなかったのに、最近はよく足が痛くなります。


やはり足の筋力が落ちているのでしょう！（泣）


海外旅行は２０１７年のクロアチアを最後にそれ以後は行っていませんが、それまでに行きたかった所には殆ど行っていたので良かったと思います。


さて、昨日は散歩日和でしたので、散歩に行きましたよ！


久し振りに「海の見える公園」に行くと～～～大きなヤマモモの木の枝がばっさり剪定されていました。
毎年、ヤマモモの甘い実を食べるのを楽しみにしていたのに、今年の楽しみがなってしまいました。



そして「憩いの公園」の山裾も刈られていて～～～
二輪草かトリカブトか花が咲いたらわかると思っていて楽しみにしていたのに、分からずじまいになってしまいました！
残念すぎます。
どちらにしてもどんな花が咲くのかとても興味津々だったからです。


そして、これは何の花かとグーグルさんで調べると・・・紫式部でした。

池の周りの芝生にはキョンが２頭草を食んでいました。


こうしてみると・・・熊よりもず～～～とキョンの方が可愛いのですが、
数日前に我が家のネットで囲っていた薔薇が・・・キョンに食べられてしまっていたその薔薇の葉を見た時は、キョンを恨めしく思ったものでした。


そして、ふと空を見上げると～～～大きな大きな花が見事に咲いているのです。
なんという花かとグーグルさんに聞くと・・・タイサンボクだと教えてくれました。



この池の周りの景色はこの別荘地に越してきてから～～～何百回となく来ているのに
来るとやっぱり写真を撮りたくなる好きな景色です。


外国にきたような気持ちにさせてくれる素敵な場所になっているのです。




柘榴の実ももう沢山実っていましたYO!


この花がノウゼンカズラです。
夏の定番の花なので、これから随分長いこと楽しませてくれることでしょう！


この花もグーグルさんで調べると・・・クマシデ（熊四手）と教えてくれました。
熊の手足に似ているのでしょう！
熊と聞くと・・・今は恐ろしいのですが、この小さな花は可愛いです。


ここは・・・ラベンダーの丘になっています。





＜最近のお家ご飯＞


トマトとひき肉とピーマンとシイタケの炒め物です。
これは夫のお得意料理の「ひつまぶし」です。
鰻の時はいつも夫に作ってもらうので、夫の定番のお料理になっています。

ちょっと肌寒い日のチャーシュー麺です。
手づくりの定番のチャーシューが美味しいです。

勝浦と言えば～～～「カツオのたたき」ですね！
この季節には必ず頂くことにしています。



新鮮な鰯が手に入ったので「鰯の天ぷら」にしました。
具材が新鮮だととても美味しいのです。

最近、我が家の定番になっている「海老の春巻き」です。
なにを具材に入れても美味しいのでよく作るようになりました。



＜昭和の懐かしい風景＞


最近、昭和の風景や出来事や歌謡曲がとても懐かしくなっています。


この写真は昭和３３年に東京タワーができた年で、10歳上の長兄が姉と私を車で連れて行ってくれたのです。





長兄はとても優しくて妹思いでしたので、姉と私をいろいろなところに連れて行ってくれました。
この頃にはお正月に浅草の「花屋敷」や「船橋ヘルスセンター」にも連れていってくれました。


もう長兄もすぐ上の姉も天国に行ってしまったので、二度と会うことはできませんが
写真を見るたびに懐かしく思い出されるのです。




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今日も一日１８度くらいで涼しかったです。


寒がり屋の私はここ２、３日はもう着ないと思ってしまっていたセーターを引っぱり出して着ています。


ピーちゃんも猫なので寒いのは苦手なのか・・・早朝に一度だけ！
午後に一度しかお外に行きませんでした。


「今日はここがいいニャ！」



この５，６月は畑と庭仕事に忙しい毎日ですが・・・畑仕事をしていると必ず父のことを思い出します。


父も畑仕事に熱心で、庭の１０坪ほどを畑にして、よく野菜を作っていました。


それもとても沢山作っていたのです。
特に夏の野菜は買う必要がないほど作っていました。


トマト、きゅうり、ナス、じゃがいも・・・夏の間は毎朝収穫がありました。


学生の頃の私は夏休みの間に畑に行くと・・・父の作った真っ赤なトマトを丸ごともぎってそのまま外の水道で洗って食べていたのを思い出します。
真っ赤なトマトはみずみずしくてあたたかくて・・・太陽の味がしたものでした。


私も今、せっせと野菜を作っています。
父の畑と比べると、だいぶ小さな畑ですが・・・それでもいつも畑仕事をしていると父の事を思い出すのです。


子供の頃の父はとても厳しくて怖くて・・・近寄りがたく甘えたりした記憶がないのですが・・・
風邪をひくといつもバナナを買ってきてくれたのが・・・優しくされた数少ない思い出です。（あの頃のバナナはとてもお高くて普段は食べられない高級品でした）


そして、勝浦にきてから畑仕事が好きなのは・・・やはり父のDNAによるものだと思うのです。


父は長野の上田市の貧しい農家の出身でしたので、尋常小学校しか出ていませんが、子供の頃は近所では神童と言われていたほど勉強がよく出来たようです。


小学校しか出ていなくても、会社員を経験した後にゼロから会社を興し～～～引っ越すたびにその会社を大きくして～～～
八千代市に越してからは八千代工業団地の会長になり～～～市会議員に立候補して３回も当選を果たしました。





政治家としての仕事と会社経営者としても会社を大きくし～～～軽井沢に別荘を建ててました。
趣味でも日本舞踊の花柳流の名取になり、小唄をたしなみ晩年は好きな趣味をしながら・・・
畑仕事もしていました。


八千代市民会館で日本舞踊の会を父が開催して華麗に日本舞踊を披露していました。


八千代の実家の庭でも踊りの練習をしていましたよ。和室の１室には踊りのけいこ場もありました。私の結婚式でも「黒田節」を踊ってくれました。

何事にも一生懸命な父はそのDNAを兄や姉に・・・そして、私も受け継いできたと思うのです。


でも若い頃に昼も夜も家族を養うために働きすぎたのか、６０歳過ぎた頃に肺がんになり、６４歳で亡くなってしまいました。


その時も現役の市会議員ということで市民会館でかなり大きな葬儀が行われたのでした。



父の葬儀に集まった母と五人兄姉です。

末っ子の私は心配ばかりかけて、あまり親孝行はできなかったのですが、滋賀県に住んでいた時に、父が大好きだった京都の神社仏閣や京都の庭園を春と秋に案内して、喜んでもらったのが、唯一の親孝行になりました。



常寂光院でお抹茶をたしなんでいる父と母。



秋でもこの日は寒かったので、夫のコートを借りて着ている父です。
夫が京都の観光地をあちこち連れて行ってくれました。



小さい頃の父の思い出は、工場で毎日目を光らせていた厳しい父でしたが・・・
時々冗談を言ったりする父は本当に可笑しくてお笑いのセンスがあると感心したものでした。


そのお笑いのセンスは今、姪の次男くんのアユム君に受け継がれています。


そして、父は軽井沢の別荘以外にも房総の海も好きでしたので、海の近くにも別荘が欲しいなぁ！
と常々言っていたので、私がその房総に家を建てたのも父の願いが通じたものだと思います。


人生を仕事も社会貢献も趣味も全うして６４歳の短い人生でしたが、人の何倍もの濃さで生き抜いた人生の達人だったと思うのです。


父との写真は少ないのですが、私の好きな写真の中の一枚ですが・・・


父の田舎の長野の上田城に行った時の写真です。（父が４８歳、私は１７歳）
父は帽子も好きでいくつも持っていましたが、私も帽子が大好きで数えきれないくらい持っています。





江戸川区の船堀に住んでいた時に父と母と３人で写した写真もとても懐かしく私の大好きな写真です。


いつも町工場の経営者として毎日、目を光らせて働いていた時の父です。
母も、地方から出て来て寮に住み込んでいた社員の為に３度の食事を作っていて忙しい毎日でした。
あの頃から我が家にはいつも犬と猫がいて、末っ子の私の弟と妹になり可愛がっていたのです。
（父４１歳、母３６歳、私５歳）

最後の一枚は江戸川区から千葉の八千代市に越してから初めて上野公園に社員の人とお花見に行った時の写真です。
（父４８歳、母４３歳、長兄２２歳、私１２歳（中学１年生になったばかりです）



昭和の頃の母は外出するときは大抵着物を着ていました。
懐かしい昭和の風景です。


今はもう両親も長兄も姉２人も亡くなってしまって、生きているのは次兄と私だけになってしまいましたが、私のDNAにはまぎれもなく両親と兄姉たちの血が今も私の中に脈々と流れていることを実感しているのです。




＜今日のばんご飯＞


今日は冷蔵庫の中のお肉や野菜を春巻きに巻き込みました！
冷蔵庫も整理されて、それぞれの個性的な野菜やお肉も味わえて美味しかったです。
特にセロリの葉っぱが良い味を出していました。







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今日は台風６号の影響で夕方から雨が降り始めました。


けも今朝は台風が近づいているにも関わらず～～～綺麗な朝焼けでした。





ピーちゃんもいつものように早朝の４時前にお外に飛び出していきました。



そして、帰ってくると～～～私がパソコンの前にいると必ずお邪魔虫になります。



でも抱っこして床におろすと諦めて寝に行きます。


あっさりしていて諦めのよいピーちゃんです。



さて、今朝は嵐の前にしておこうと薔薇の第一花壇にキョン除けのネットを張りました。
網のネットなので見えにくいですが・・・ぐるっと薔薇を囲みました。



両方の膝が痛いので～～～作業は大変でしたが、午前中に終えることが出来ました。




今は庭の紫陽花がきれいです！
今年はどの木々も花にも肥料をたっぷり上げたので、どれも元気いっぱいです。


ちゃんと気を使って肥料をたくさん上げるとちゃんと答えてくれる植物はすごいです！



私がこんなに植物が好きになったのは、やはり勝浦にきてからだと思います。


横浜ではマンション暮らしでしたので、それに働いていたので、植物のお世話も動物も飼えませんでした。


でも滋賀県の野洲にいた時は小さな庭がありましたので、畑もしていましたし～～～向日葵やヘチマも育てていました。


基本的に植物も動物も好きなのです。


でも勝浦にきてからが一番植物とも動物とも関係が深くなり大好きになりました。


やはり自然の中でたっぷりある時間を利用して心ゆくまで、植物と動物に触れあえるというのが一番の楽しみになってます。


そして、勝浦に来てから野菜作りもそうですが・・・
いろんな木々を種から育てたり～～～挿し木で育てたりしていますよ～！


種から育てたのは・・・


芙蓉の木！
去年、可愛いピンクの花を初めて咲かせてくれました。



これは枇杷の木なのですが・・・まだ実はなりません。
大分、木も大きくなってきたので、来年には実がなるといいな！と思っています。


この木は池の周りにあるサンゴジュの赤い実をとってきて鉢植えにしたら～～～グングン大きくなって
２本とも元気に育っています。


葉っぱも青々としていて元気いっぱいです。
もう一本の木には、もう実がついているので今年の秋には赤い実がなると思います。

そして、この木は椿です。
今年は赤い花をたくさん咲かせてくれました。



これは多分青い紫陽花です。
それを挿し木にしたのですが、もうこんなに大きくなりました。
今年は咲きませんでしたが・・・来年は咲いてくれるでしょう！
先端はキョンに食べられてしまいました。



そして、Kさんから頂いた柚子の種を取り出して植えたら、ちゃんと育ってくれました。
柑橘類は律儀で強いです。







そして、こちらは野菜類です。


ルッコラは種から育てましたが・・・もう何回か収穫して生のサラダで美味しく頂いていますYO!





畑のメインはジャガイモ（手前）と奥にはトマトとナス、ピーマンを育てています。





そうそう、先日頂いたメロンの種を蒔いたところ、たくさん芽が出てきました！
これはほんの一部ですが・・・果たしてちゃんと実がなるでしょうか・・・？
乞うご期待です！





そして、２回のベランダにはすぐに利用できるようにハーブ類をキッチンガーデンで育てています。明日の台風に備えて、全部部屋の中に避難させましたが、どれも元気に育っています！


そして、最後は・・・


＜最近のお家ご飯＞です。































お家ご飯は２週間分くらいになってしまいましたが・・・あまり食べられなくなったにも関わらず・・・
痩せません。


あと３キロは膝の負担が軽くなるように痩せようと思っているのですが、なぜか痩せません。
不思議です！






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今朝も薄曇りですが～～～２５度の過ごしやすいお天気です。
ピーちゃんも午前中の自由散歩を３回も終えて～～～今は午後のまったりタイムです。


なんて幸せな猫ちゃんでしょう！
もちろん、朝もお昼もチュールを２本づつあげましたYO!


チュールを食べないうちはピーちゃんのお休みタイムはありませんから！

さて、昨日もとても良いお天気でしたので、午後からお散歩に行きました！


この木はお近くのFさん宅の大きな栗の木です。
白く垂れさがっているのは栗の花です。
この花からあの固い栗の実がなるなんてとても不思議です。

そして「憩いの公園」に向かうと～～～いつも写真に撮らざるを得ないのが、この大きな岩の間からしっかりと根を張っている木々の姿です。
植物は不屈の精神で強いなぁ！といつも感心するばかりです。
私はこの岩のことを密かに「根性岩」と呼んでいます。


そして、「憩いの公園」に行くと～～～お約束通りのキョンちゃんがいました。




「憩いの公園」の桜の木々も大きく育ち～～～涼し気な大きな陰を作っていました。



これはどこかのお庭の柿の木ですが・・・もう小さな柿の実を沢山つけているのでした。

個々の別荘地の展望台に立つと遠くに真っ青な海が見えました！


そして、展望台の横の４３段の階段を下りて行きました。



管理センターの近くの小さなポストです。
以前はこのポストから友達や大阪の姉によくお手紙を出していたのですが・・・もうその姉もいなくなり・・・今は友達にもラインで連絡をするようになり・・・殆ど手紙を投函することもなくなりました。

ここまでで、１時間ほど歩いたでしょうか・・・？
ちょっと疲れたので、休憩タイムを取ることにしました。
いつも冷たい飲み物を持参していますから！

そして、この池に咲いている睡蓮の花に癒されるのでした。

池の畔のこのヤシの木はどこかハワイやロスアンジェルスを思い起こされるのでした。

この池の畔のガゼボにはもう赤い柘榴の実がたくさん実っているのでした。

いつもの散歩途中の大好きなこのお庭にはブラシの花が満開でした。

この花はキューイの花なんですよ！
この花から毎年、秋にはたくさんのキューイの実がなるのです。


そして、大好きなマーガレットの群生！

家の近くのFさんのお庭には早咲きの紫陽花の花が満開になっていました。

昨日は２時間で５，５キロも歩いたのに足が痛くなりませんでした。
きっとお天気が良かったからだからでしょうか・・・？
でも夜には、すっかり疲れていつもより早く休みましたよ！
そして、ぐっすり眠れたのでした！




＜お友達ご夫妻へのおもてなし！＞


５月２０日、２１日とお友達ご夫妻が２５年ぶりに遊びにきてくれたので、２０日には夫の運転で
午後から「八幡岬」と「官軍塚」に行きました。

八幡岬の展望台からはほぼ３６０度の勝浦の海が見渡せます。



有名な「お万の方」の石像です。

やはり八幡岬の展望台からは住んでいる「別荘地」の遠景が見渡せます。

＜翌日２１日の昼食＞
翌日は雨模様でしたので、午前中は１０時にブルーベリーヒルホテルにお迎えに行き～～～我が家でゆっくりしてもらい～～～鴨川に行きました。
ランチをいつも行く「と貝」に１２時半に予約していたので、その前に鴨川のベイエリアのショッピングセンターに行きました。
そして、１２時にお店に着きました。この日はなんだか、いつもより女将が忙しかったのかとても機嫌が悪く～～～殺気だっていました。でもご主人の握るお寿司は美味しいので我慢していたのですが・・・なんだか次に行くのを考えてしまうような残念な接客でした！


でもお寿司はやはり美味しくて大満足だったのです。



そして、Hiroご夫妻も喜んでくれた上にご馳走までして頂いて恐縮でしたが、楽しいお時間を持てて幸せな時間を過ごすことが出来ました。


Hiroご夫妻には遠い所から来てくれたので、この次はいつお会いできるかわかりませんが・・・
お互いの健康を祈って別れを惜しんだのでした。


そして、勝浦発１４時３６分の外房線「わかしお１４号」に乗って帰っていかれました。






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５月になってから夏日になったり～～～寒くなったり～～～気候変動が激しいのですが・・・
今日は１６度で寒く感じました。


それでも若くて元気なピーちゃんはお外に出ていきましたYO!


まずは一階のベランダから～～～お外へ～～～！



私が庭のチェックをしていると～～～

ピーちゃんがどこからかやってきました。
こんなところで寝転んだら～～～せっかくの毛皮？が汚れる～～～！

と、思っていたら・・・すっくと立ちあがり～～～

お隣の誰もいない別荘のベランダの下を通って～～～どこかに行ってしまいました。
お外ではより自由なピーちゃんです。


さて、先日の５月２０日、２１日と私のお友達ご夫妻が横浜からはるばる遊びに来てくれました。


早朝に横浜の家を出て興津の駅に１０時３６分に着きました。
夫が駅までお迎えに行きました。


上総興津の海をご案内して～～～我が家へは１１時頃にいらっしゃいました。


２５年ぶりの再会でどんなに変わっているかドキドキしていましたが・・・お二人とも殆ど変わっていなかったので安心しました。


私たちはどうかな？
かなり変わっていたかもです。


ご主人のHiroとは私が３０歳の時に京都のECC英語学院に通っていた時にそこで知り合いました。
その時の彼はまだ大学２年生でした。


私とは１０歳違いでしたが、不思議な縁でその後Hiroのお母さまとも友達になり、一緒に京都の朝日会館で「エッセイ教室」に通ったり、お母さまの得意な刺繍を教えてもらったり～～～
京都の保津川下りに行ったりして親しくさせて頂きました。


ピアニストのお姉さまのコンサートにも行きましたし～～～小澤征爾指揮による「斎藤記念コンサート」に大阪のフェステバルホールにも夫を誘ってご一緒に行きました。


お正月にも夫と二人でHiroの京都のご実家にもお呼ばれさせて頂きました。
夫と私が滋賀県にいた時にHiroのご家族とは家族ぐるみのお付き合いをさせて頂いたのです。


その後、夫と私は夫の仕事の関係で横浜の藤が丘に住むようになってからも、結婚されたHiroのご夫妻も藤が丘に引っ越されて、何かと縁があったのですが、私の仕事が忙しくなるにつれて・・・２，３回はお互いの家に招かれたり～～～招いたりしましたが、会う機会も段々少なくなっていったのです。


でも年賀状のやり取りはしていたので、その後もお付き合いは続いていたのです。


ところが、去年の暮れにHiroから、お母さまがお亡くなりになられたとの喪中はがきを頂き・・・お母さまとも親しくさせて頂いていたので悲しい気持ちと懐かしさでHiroにお電話したのです。
そのお電話で勝浦の我が家にも是非、遊びにきてくださいネ！
とお誘いしたので、今回のHiroご夫妻のご訪問が実現したのです。


それでも会った途端に２５年の月日の長さは縮まり～～～直ぐに昔に戻れたのは本当の友人だからだと思いました。


年月は変わっても人間の本質は変わらないことも実感したのでした。


私は久しぶりに会うお友達ご夫妻とのおしゃべりに気を取られて～～すっかり写真を撮るのも忘れてしまったのでした。


ランチの献立はhiroが好きだと言っていた海老づくしにしました。


そら豆とビールで乾杯して～～～！
メインは・・・「海老のマカロニグラタン」とサラダ。
（↓の写真は以前の献立の写真を引用しました）



それと「海老フライとアスパラガスの天ぷら」でした。
（過去の写真の引用なので、アスパラガスはありません）





そして、ランチの後は夫の運転で「八幡岬」と「官軍塚」に行きました。


そして帰ってきてから「麦茶とデザートのアイスクリーム」でまたおしゃべりタイムを過ごしました。


Hiroも奥様のAtsukoさんもお料理と「八幡岬と官軍塚」もとても気に入ってくださったので
夫と私もとても嬉しくなりました。


↓八幡岬です。
スマフォからの写真なのでピンボケになってしまったのが残念ですが・・・
私は帽子をかぶっていたので顔が真っ黒なのと私だけこんなに小さかったの？とビックリしました！


気持ちの純粋な彼らとの会話はとても楽しく話題もつきることなく楽しい時間を過ごすことができました。


４時頃に彼らのその日の宿泊ホテルである「ブルーベリヒルホテル」に送って行き～～～
また明日、お迎えに行くことをお約束して有意義な１日目は終わったのでした。




明日に続く・・・




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今日も五月晴れの良いお天気です。
今はまだ２３度ですが・・・午後には２５度くらいになるでしょう！


ピーちゃんはもちろん今朝もお外散歩に行きましたYO!


私と一緒に階段を下りて～～～お外につながるピーちゃん窓を開けてもらうためです。



１階のベランダからお外に出ていきました。

２年前に我が家に来た時は１階のベランダに出しても、興味はあってもお外は怖いのか出なかったのですが・・・今はもう我が物顔で出ていきました。

お外での写真を撮ろうと思ったのですが、一目散にあっという間にどこかに行ってしまいました。


その後の私は畑のチェックをしたり～～～水やりをしました。
昨日植えたマーガレットの苗にもしっかり水をやりました。



今年はジャガイモがとても元気に育っています。
肥料もたっぷり上げているので生育がよいのだと思います。

さて、４月の末頃から「逆流性食道炎」で体調がイマイチでしたが・・・
そのことをHさんにお話しすると、心配してくださって「きょうの健康」の本を持ってきてくださいました。





そこには「逆流性食道炎」の原因と治療法などが詳しく書いてありました。
それによると、私の症状は・・・


１．最近，胃が小さくなったにも関わらず美味しい物を見るとつい食べ過ぎてしまうこと。


２．食後にすぐに散歩をしたり庭仕事をすると逆流してしまうこと。


３．胃酸ではなく単に吐いてしまうこと。


だということが分かったのです。
なので、深刻な症状ではないので、とりあえず胃カメラは飲まないで、７月末に亀田の内科に予定が入っているので、その時まで様子をみることにしました。


Ｈさんが心配してくださって本を貸してくださったので、とりあえず深刻な症状ではないことが分かり安心しました。
Hさん有難うございました。


さて、気分もよくなったので早速散歩に行きました！


今のこの季節は一年で一番気持ちのよい季節なので、木々も花々も美しく元気です。


私がこの日の散歩で一番感激したのは・・・この真っ赤な「ブラシの木」です。
本当にブラシのようなこの花は勝浦に来てから初めて知りました。



このブラシの木の下には可愛い猫ちゃんの置物がありました。




そして紅白のつる薔薇さんも！



マルバウツギさん！


ネズミモチ（モクセイ科）



スイカズラさん！

ディルフィニウムさん！


そして、いつもの「海の見える公園」へ～～～！




この季節にあちこちの山裾に咲いているウツギの花！



これはガマズミさん！


そして「憩いの公園」にやってきました！



この花もガマズミさんです。
この花が秋には真っ赤な美しい実がいっぱいなるのですよ。




これはEさんのお庭のシンボルツリーのヤマボウシの花！
周りがすこしピンクに縁どられているのが可愛いです。




そして、よくお手入されているEさんのベランダの花々さん！



丁度お買い物から帰られたEさんとおしゃべりして～～～１時間ほどで帰ってくると、この日もまた足が痛くなっているのです。
足の筋力をつけるためにも歩いているのですが・・・１時間以上歩くと足が痛くなるのは歩きすぎなのでしょうか・・・？次の問題点がでてきてしまいました。


＜最近のお家ご飯＞

明太子のクリームパスタと具沢山の野菜サラダ明太子は大好きなのでよく作ります。



クリームパスタですが、お醤油を少し垂らして海苔をトッピングすると和風にもなります。
味付けも昆布茶にしています！


これは久しぶりに作った「手作り餃子」ですが、ちょっと焦がし過ぎてしまいました。
でもお味は美味しかったです。



トマト多めのサラダ。
畑で種から育てているルッコラは伸びてきたので間引いたのをトッピングしました。
これからの季節に大いに役に立ってくれそうです。





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