柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2013年 08月 26日 ( 1 )

’13,8,26(月)今日も爽やかに涼しい~!



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涼しい日は昨日だけかな?と思って心配してたけれど、今日も涼しくて気持ちいい!
気温は28度もあるけれど、湿度は低いのでカラっとした爽やかさです。

愛ちゃん散歩も6時前だったので、23度でちょうどいい気温!
愛ちゃんも若いときのように歩くスピードが早かったです。

今日も愛ちゃんは I さんの家の前の道に行きましたが、I さんは来ていなかったので1,2分待って様子を伺っていましたが・・・
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いないとわかると諦めて帰って来ました。
Hさん宅も奥様の気配がしないので早々と諦めていました。

心ちゃんも涼しくなったので、朝1にお庭に飛び出していき、アウトドアを満喫していましたYO!
心ちゃんがどこにいるか分かりますか?
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答は右下の茶色の鉢の右横にいますよ!

家の庭の酔芙蓉も3,4日前から咲き始め、最初は一輪だけだったのが、日毎に2輪,3輪、4輪と増えてきましたYO!
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隣りのピンクの芙蓉はもうたくさん咲き始めています!
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これから9月の中頃まで我が家の庭の中心となって秋の庭を演出してくれるに違いありません。

それにしても今年の激暑の中、このオシロイバナさんは毎日せっせとたくさんの花を咲かせてくれて、今はたくさんの黒い種をつけています。
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来年はこのこばれ種からたくさんの芽がでてくることでしょう!

さて、先日おいしい腸詰やのソーセージがお取り寄せで届いたのですが、パリのマダム愛ちゃんから料理方法をアップしてね~!と云われていたのですが・・・
ソーセージって、加工食品なので、お料理といっても焼くか茹でるか・・・スープにするか・・・くらいなので、
先日はジャガイモとソーセージの炒めものを作りました。
美味しいコツといってもすでにこのソーセージは素材自体が美味しいので、それを壊さないように・・・
軽く茹でたあとで、ジャガイモと共にオリーブオイルでじっくりよ~く焼きました。
じっくりよ~く焼いて、軽く焦げ目をつけるのがコツといえばコツでしょう!
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夏の夜にキンキンに冷やしたワインかビールの最高のおつまみになりますよ!



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by aichanmama | 2013-08-26 11:36 | 愛ちゃんと心ちゃん! | Comments(10)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(10歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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