柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2013年 09月 01日 ( 1 )

’13,9,1(日)超簡単なアボカド鉄火丼!



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今日は、せっかく9月になったというのに超暑いです。
朝は25度でしたが、8時過ぎたことにはもう30度を超えていました!
この暑さは異常です!

日陰のない愛ちゃん地方は焼けるような暑さです!

畑も、再びカラッカラ!
とうもろこしは実がなる前にとうとう干からびてしまいました!(泣)
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あれっ、ベランダに何かが行き倒れていますが~~~!
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ズームアップしてよ~~~く見ると・・・
こころちゃんでした!
こころちゃん、干し猫になっちゃうよ~~~!
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さて、愛ちゃんはどこに・・・?
アレ~~~愛ちゃんは・・・冷房の効いた部屋で倒れていました!
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こんな暑い日のランチはあまり火など使いたくないし・・・
簡単で美味しいランチといったら・・・
それは、そう、コレでしょ!
アボカド鉄火丼!
それにアサリの味噌汁!
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マグロは食べやすい大きさに切った後、醤油とわさびを合わせたヅケに全体をからめてから、ご飯の上にのせると味がしっかりつくので、より美味しく食べられますよ!

味噌汁は信州味噌2:赤味噌1にするとこくが出てより美味しいです!

これ、暑い日には最高に簡単で美味しいです!
みなさまもお試しあれ~!



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by aichanmama | 2013-09-01 13:57 | 料理 | Comments(6)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(11歳)との楽しい勝浦日記です
by aichanmama

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