柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2018年 04月 02日 ( 1 )

’18,4,2(月)我が家のエンゲル係数は40%!

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今日はもう23もあって暖かいです!

なのでこころちゃんも、トイレを済まして~~~お水を飲んで~~~ご飯もモリモリ食べると陽だまりでゴロゴロするのがお仕事?になりました!
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こころちゃんはパパのことは甘えられるおじちゃんと思っているらしく・・・
起きた時は必ずパソコンの前にいるパパに{にゃ~」と鳴いて甘えます。

私にはご飯の時だけナデナデを要求してからご飯の催促をします。
なので私のことは「ごはんのおばちゃん」と思っているようです!103.png

さて、今日は食べ物の話をしようと思います。

我が家は職に関してはあまり節約をしていません。
決して贅沢はしていませんが・・・いつもなるべく良質な食品を買っていますし~~~
栄養のあるものや体によいものは積極的に買うようにしています。

なので毎朝食にコーヒーに入れている「ハチミツ」は年々お高くなっていますが、
いつも半年ほどまとめ買いをしています。

そして外食は月に1.2度しかしません。
それはおうちご飯が普通に好きだからです。

朝ごはんは各自自由ですが・・・原則としてランチは私が!
夕食はパパのお当番です。

でも何か作りたいものがあるときは手をあげて作ります。
食は健康の源でもあるので、手抜きはしないでいつも美味しい食事を作ろうと心をくだいています。

パパも食事作りは一生懸命取り組んでいますが・・・時々味の幅は広いので(味に鷹揚なので)ついていけない時がありますが、結構新しいお料理にも挑戦して意欲的に作ってくれます。

また私は冷蔵庫の中身をみて献立を考えることが多いのですが・・・
パパはゴルフの帰りに買い物をしてくるので、その日に作りたいものを買ってくることが多いです。

そんな我が家ですので・・・衣食住のうち・・・食に一番重点を置いているので、なんと
エンゲル係数は40%くらいになるのです。

これってかなり高いと思うのですが・・・それはもう他のものにあまりお金を使う必要がなくなったことにも理由があるかも知れません。

若い時やお勤めしている時は洋服にかなりお金を使っていましたが・・・今は安くて品質のよいもの・・・ユニクロや通販で済ませています。

家具や食器も、もう揃っているので割れた時補充をするくらいです。

なので必然的に食費が高くなるのです。

さて、そんな我が家ですが・・・
今日のランチと夕食は私が作りました!


<昨日のママランチ>

ランチはいつも別荘に来るKさんにいただく「手打ちそばと卵焼きとトマトと胡瓜の中華和え」でした!
「手打ちそば」はもちろんとても美味しくて・・・「卵焼き」も私好みの甘さなのでとても満足なランチでした!
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そして夕食です!

<昨夜のママご飯>

美味しい焼肉が食べたかったので、パパに「国産の焼肉用の牛肉」を買ってきてもらったので「焼肉」を作りました。
焼肉の他に「ポテトサラダと春菊の胡麻和えと人参とカボチャとブロッコリーと若竹汁」を作りました!
特に「焼肉」が美味しかったので大満足でした!
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若竹汁が黒くなってしまいましたので、単品で撮りました!
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やっぱり「国産(群馬産」の牛肉は霜降りでとても美味しかったです!
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by aichanmama | 2018-04-02 05:10 | 料理 | Comments(5)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(10歳)との楽しい勝浦日記です
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