柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2018年 10月 16日 ( 1 )

’18,10,16(火)グラタンと秋を探して!

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今日は22度ですが、晴れているので暖かく感じます。

でも朝起きた時は17度と寝るには丁度よい気温なので一度目が覚めてからもう一度寝てしまいました!

でもそれでもまだ7時過ぎなので勝浦の朝は長いのです。

こころちゃんもホラ、まだ寝ていますよ!
それも冬の定番のアンモナイト寝になってます!
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さて、昨日もポストに手紙を入れるついでにショート散歩に行きました!

この花ってサイタカアワダチソウなのに・・・
秋には「秋のキリンソウ」ときれいな名前に変わるのです!
名前でずいぶん花のイメージが変わります。
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そしていつもの広場にやってきました!

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そして池にはいつものように・・・鯉がいっぱい!
ひと夏っ港鯉なので、餌をもらえるかと思ってたくさんの鯉がやってきます!

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そして近くの公園の木々がほんの少しだけ紅葉しています!

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畑のニンニクも2週間たったので、一斉に芽が出てきましたYO!

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そして昨日はちょっと肌寒くなったので・・・
「ベーコンと野菜のグラタン」にしました!

グラタンのソースは牛乳を温めながら、水で溶いた小麦粉を少しづつ入れるととてもきれいなホワイトソースができますよ!

そのソースに生クリームも加えて~~~チーズをのせて10分くらい焼いてチーズがほどよく溶けたところにパン粉をのせて~~~そして10分ほど焼いて木で上がりです!

ホラ、美味しそうに焼けたでしょ!

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これから秋から冬にかけてこの「グラタン」は何度も出食べたくなるご馳走です!
ご馳走様でした!


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by aichanmama | 2018-10-16 09:55 | 料理 | Comments(5)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(10歳)との楽しい勝浦日記です
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