柴犬の愛ちゃんと猫の心ちゃんの勝浦日記

2018年 10月 19日 ( 1 )

’18,10,19(金)おでんと銀杏!

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今日は17度ですが・・・晴れてきたので昨日までは雨といっていたのですが晴れてきました
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でもパパのゴルフは雨と云っていた天気予報を信じてキャンセルになりました!

こころちゃんはまだ寒いので今日も「眠り姫」になっています!
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眠っているう後姿も可愛いこころちゃんです!110.png

さて、昨日も散歩に行きましたYO!

勝浦は暖かいからでしょうか・・・季節外れのブラシの木が咲いていました!

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でも秋らしいススキも~~~!

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そして可憐なサザンカも咲いていましたYO!

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さて、この日の夕食は「おでん」です!

おでんのために銀杏のカラをはずしました!

銀杏のカラはとても堅いので、ニンニクつぶしの器具を使って割りました!

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そしてカラを割った後は親指の先でカラを外したら・・・すっかり親指の先が痛くなってしまいました!

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でももう堅いカラのまま茹でてあったので、うす皮が付いていましたが・・・
薄皮のまま食べてみると・・・銀杏の独特な味がして美味しかったのです!

おでんはもっと寒くなってら何回も食べたい冬のご馳走です!

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by aichanmama | 2018-10-19 08:06 | 料理 | Comments(5)

2003年10月に横浜、青葉区から引っ越してきて'03,12,13生まれの柴犬の愛ちゃ ん('14,9,16に10歳9ヶ月で虹の橋に)と'08、9月14日に家族になった心ちゃん(10歳)との楽しい勝浦日記です
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